来自于一个大孝子 ， 他的母亲之前入狱了，他给母亲送的东西都被狱史吃了，后来他就熬了黑乎乎的粥，最后母亲吃到了 。制作过程中要加入花生 ， 红枣，要祭祖，还要送给娘家人 。
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3、平潭的拗九节是什么?正月二十九日 ， 是新年正月中最后一个逢九的日子，故叫“拗九节”，“后九”也叫“拗九”平潭还有一种关于“九”的习俗 。家中不管男女老少 ， 岁数逢“九”的叫“明九”，岁数是九的倍数的称为“暗九” 。
届时，亲戚互相请去吃拗九粥（丸） ， 糯米煮的，加红糖 ， 红枣、瓜条、龙眼肉等，也吃太平面，祝贺过节 。如果家中有两人逢九 ， 要邀请亲戚中有逢九的过来一个，凑成“奇数”，以示吉利 。有的地方“后九节”过三天 ， 到二月初二，叫做“拗九仔”，继续包“拗九丸” 。这就是民间所说的“过九” 。是百姓对生命敬畏的一种特别的表达方式，在平潭民间很是慎重，而且很具体 。
扩展资料
据平潭县志记载 ， 拗九节家家包“拗九丸”，即用薯粉和熟番薯混合舂成有弹性的粉团，内包多是糖馅或海鲜、肉、菜等荤馅，捏成“烧卖”形或饺子形，或蒸或煮，于后九节合家当早餐 。旧时城关有的还煮“拗九粥”(粥中加花生、红枣、瓜条、龙眼肉、糖等) 。
在传统观念中“九”是不好过的 。在福州这天清早家家户户都用糯米、红糖再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿也必定要送一碗“拗九粥”,有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等送回娘家孝敬父母 。此外凡是岁数逢九的人如九岁、十九岁、二十九岁??(称“明九”)或是九的倍数如十八岁、二十七岁、三十六岁??(称“暗九”)也要像过生日一样吃一碗“太平面”,以求平安、健康 。
正月二十九日，是新年正月中最后一个逢九的日子 ， 故叫“拗九节”，“后九”也叫“拗九”平潭还有一种关于“九”的习俗 。家中不管男女老少，岁数逢“九”的叫“明九” ， 岁数是九的倍数的称为“暗九” 。
届时，亲戚互相请去吃拗九粥（丸），糯米煮的，加红糖，红枣、瓜条、龙眼肉等，也吃太平面，祝贺过节 。如果家中有两人逢九，要邀请亲戚中有逢九的过来一个，凑成“奇数” ， 以示吉利 。有的地方“后九节”过三天，到二月初二 ， 叫做“拗九仔”，继续包“拗九丸” 。这就是民间所说的“过九” 。是百姓对生命敬畏的一种特别的表达方式，在平潭民间很是慎重，而且很具体 。
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据平潭县志记载，拗九节家家包“拗九丸”，即用薯粉和熟番薯混合舂成有弹性的粉团，内包多是糖馅或海鲜、肉、菜等荤馅 ， 捏成“烧卖”形或饺子形，或蒸或煮，于后九节合家当早餐 。旧时城关有的还煮“拗九粥”(粥中加花生、红枣、瓜条、龙眼肉、糖等) 。
在传统观念中“九”是不好过的 。在福州这天清早家家户户都用糯米、红糖再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料煮成甜粥称为“拗九粥”,用来祭祖或馈赠亲友 。
已出嫁的女儿也必定要送一碗“拗九粥”,有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等送回娘家孝敬父母 。此外凡是岁数逢九的人如九岁、十九岁、二十九岁……(称“明九”)或是九的倍数如十八岁、二十七岁、三十六岁……(称“暗九”)也要像过生日一样吃一碗“太平面”,以求平安、健康 。
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