1、埃及人是什么人种?皮肤是什么颜色?埃及人属欧罗巴人种地中海类型、白色人种；皮肤颜色为白色人种暗白类型 。
埃及人的历史发展：
北非埃及人口占多数的民族 。也称"埃及阿拉伯人" 。聚居尼罗河流域，人口约3915万（1978） ， 占全国人口98.8%，为非洲最大的民族 。属欧罗巴人种地中海类型 。使用阿拉伯语，属闪含语系闪米特语族 。有文字 。
公元前4500～前3500年 ， 古埃及人在今第一瀑布到艾斯尤特之间创造了巴达里文化和涅加达文化 ， 从狩猎转为农耕 。公元前3500～前3100年 ， 在一支闪米特人的引发下，创立了涅加达文化，完成了向文明的过渡，出现了奴隶制城邦，有了象形文字，成为人类最早走向文明的地区之一 。
公元前3100～前2686年 ， 为早王朝时期 ， 奴隶制城邦大发展，上下埃及趋向统一 。公元前2686～前2181年，为古王国时期，奴隶制帝国形成 。在数学、天文学、建筑、灌溉工程 、手工业等方面均有长足发展 ，创造了举世闻名的金字塔文明 。公元前525年被波斯王冈比斯二世征服 ，
公元前333年又受马其顿人奴役 。随后，埃及人长期处在希腊和罗马势力范围内 。至2世纪，基督教传入 。395年罗马帝国瓦解，埃及人受拜占庭统治 ， 随之形成封建制国家 。在此期间，古埃及人吸收并融化了部分外来的征服者，其民族结构发生变化 。640年，埃及被阿拉伯人占领 ， 随之开始伊斯兰化 。
至12世纪 ， 已普遍皈依伊斯兰教 。1517年起受奥斯曼帝国统治；1798～1801年 ， 受法国奴役；1869年后 ， 英国势力侵入 。经过长期反抗帝国主义和殖民主义的斗争 ， 埃及人终于在1922年取得独立，1953年建立共和国 。古埃及寿命最长的国王要数拉美西斯二世，他活了九十二岁，在古埃及堪称奇迹 。
扩展资料：
埃及人的生活习惯：
埃及人有独特的生活习惯，他们通常晚餐在日落以后和家人一起共享，在这段时间内 ， 勉强请人家来谈生意或公事是失礼的 。埃及人把天狼星和太阳从地平线同时升起的那一天定为新年的第一天 。埃及地跨非、亚两洲，大部分位于非洲东北部 。埃及人正直、豪爽、宽容、好客 。伊斯兰教是埃及的国教，莲花是埃及的国花 。
埃及人的饮食十分丰富、多种多样 。他们通常以“耶素”为主食，“耶素”是一种不用酵母的平圆形埃及面包 。他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等食品 。在口味上，他们一般要求清淡、辣、甜、香、不油腻 。烤羊肉串、烤全羊是他们喜爱的佳肴 。
他们习惯用自制的甜点招待客人，客人如果谢绝不吃 ， 会让主人失望也失敬于人 。埃及人在正式用餐时，忌讳交谈 。在他们看来，吃饭时进行交谈是在浪费粮食 。尤其是在吃“耶素”时更是如此，否则会被认为是对神的亵渎行为 。
埃及人一般都遵守伊斯兰教教规，忌讳喝酒，喜欢喝红茶 。他们有饭后洗手，饮茶聊天的习惯 。他们不吃虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等 。埃及人就餐时，很少使用菜单，用餐人往往吃了上道菜还不知道下道菜是什么 。
在埃及，男士不要主动和妇女攀谈；不要夸人身材苗条；不要和埃及谈论宗教纠纷、中东政局及男女关系 。进伊斯兰教清真寺时，务必脱鞋 。吃饭时要用右手抓食，不能用左手 。不论是送给别人礼物 ， 或是接受别人礼物时 ， 要用双手或者右手，千万别用左手 。
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