黑米的营养价值很高 ， 对五脏六腑的作用都是很大的 ， 黑米粥的作用从中医食疗的角度上来讲是黑色入肾 ， 所以对于肾功能比较差的人来讲 ， 适当的摄入黑米粥能够起到补肾的作用 。另外 ， 肝脏就是养肝 ， 还可以健脾养胃 ， 补中益气 。那么 ， 黑米粥养胃吗？黑米粥怎么做养肾？下面 ， 和小编一起了解一下关于黑米粥的相关知识吧！
黑米粥养胃吗
我们被医生告知脾胃受到损伤 ， 那么大多数情况下都会被告知 ， 可以适当食用黑米粥 。因为黑米粥本身就具有一定的健脾养胃的功效 ， 主要是因为黑米性温 ， 在这种情况下就能够起到一定的益气补血的功效 ， 对于女性朋友而言就是不错的选择 。尤其是对于胃寒和胃胀的朋友而言 ， 适当食用黑米粥还具有一定的暖胃健脾的功效 ， 在这种情况下还能够起到滋补肝脏的效果 ， 因此对于很多男性上班族而言是不错的选择 。
黑米粥有哪些功效
1、保健
黑米具有保健的作用 ， 适合慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用 ， 还有利于儿童骨骼和大脑的发育 ， 促进产妇、病后体弱者的康复 。
2、延年益寿
黑米能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量 ， 有利于心血管系统的保健 。经常食用黑米可黑发润肤 ， 益寿延年 。
3、改善贫血
黑米中富含铁元素 ， 食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果 ， 现代研究也证实了这一点：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。
4、控制血压、减少患心脑血管疾病
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险 ， 所以 ， 糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分 。
5、滑涩补精
黑米粥是一种非常温和的补肾食品 ， 因此也建议男性在平时多喝一些 ， 对补充肾气有很好的效果 。尤其是在生活方面表现不够好的男性 ， 可以通过它的滋补作用起到延长时间防止早泄的功效 ， 虽然谈不上大补 ， 这种润物无声的保养才是对身体最有好处的 。
6、抗衰老、预防动脉硬化
黑米外皮层中含有花青素类色素 ， 这种色素本身具有很强的抗衰老作用 。国内外研究表明 ， 米的颜色越深 ， 则表皮色素的抗衰老效果越强 ， 黑米色素的作用在各种颜色的米中是强的 。此外 ， 这种色素中还富含黄酮活性物质 ， 是白米的5倍之多 ， 对预防动脉硬化有很大的作用 。
吃黑米粥需要注意什么
虽然黑米粥的好处很多 ， 但是凡事都有例外 ， 并且凡事都不能太过量 ， 因此黑米粥也不能长时间使用 ， 长时间使用可能会带来适得其反的效果 。那么在这个过程当中 ， 也建议大家不妨可以加黑米粥当作早餐 ， 而不要当做正餐 ， 这样可以有效加速人体对微量元素的吸收 ， 也可以令滋补效果事半功倍 。
哪些人不宜吃黑米粥
1、黑米性平 ， 味甘 ， 对于火盛热燥者不宜食用黑米粥 ， 对身体会造成不同程度的伤害 。
2、消化能力弱的患者不宜食用黑米粥 ， 因为黑米的粘性比较强 ， 食用后不利于肠胃的消化 ， 可能会引起消化不良等不适症状 。
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