第三步：观酒陈年佳酿的酒边呈棕色
红酒的那种红色足以撩人心扉，红酒斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求 。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄 。层次分明者多是新酒，颜色均匀的是有点岁数了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陈年佳酿 。
第四步：饮酒让它在口腔内多留片刻
在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下 ， 此时已能领会到红酒的幽香，再吞入一口红酒，让红酒在口腔内多停留片刻 ， 舌头上打两个滚，使感官充分体验红酒，最后全部咽下 ， 一股幽香立即萦绕其中 。
【白冰葡萄酒怎么喝,冰白葡萄酒怎么喝】第五步：酒序先尝新酒再尝陈酒
一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒，以期达到对比的效果 。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则 。
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5、买了一瓶莫高冰白葡萄酒不知道怎么喝最好加拿大冰酒的饮用方式
1、杯子：传统上，冰酒是用小型高脚杯来饮用的，不过也可以用白葡萄酒杯来饮用，白葡萄酒杯可以让冰酒的香气充分发挥出来 。
2、侍酒温度：10°C-12°C ， 喝之前可以把它放在冰箱里冷冻1-2个小时 。
3、保质期：冰酒的糖分含量很高，而糖本身就是一种比较好的防腐剂；所以，冰酒开瓶之后，如果把它放在冰箱里，可以保存3-5天 。
4、冰酒配餐：冰酒可以作为餐后甜点酒来单独饮用；也可以搭配一些甜点，不过甜点的甜度要比冰酒的低一些；还可以搭配咸味或者味道比较丰富的美食 。冰红葡萄酒带有李子的香气，搭配巧克力最好 。另外 ， 冰酒还可以用来调配鸡尾酒，不过这样的鸡尾酒一般价格比较高
冰白搭配海鲜很棒，放冰箱里 ， 最佳侍酒温度4−8°C
冰镇到6°C-8°C后喝
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