2吃黄皮果的皮有什么好处
很多人都嫌弃黄皮果的果皮粗粝，弃之不食，但其实黄皮的果皮也是入药良材，有利尿消肿、行气止痛、去疳积等功效，而且黄皮果的果皮相对来说，降火功能更好，连皮一起吃的话，能起到很好的降火效果，还能预防中暑 。
3黄皮果的皮怎么吃
1、食用黄皮时，将黄皮果洗干净，将果肉、果核、果皮等一起放在口中嚼碎，连渣带汁一起吞下，吃起来的味道虽然有些苦，但是可以起到降火，治疗消化不良、胃脘饱胀的作用 。
2、黄皮果酱 。如果直接吃果皮难以下咽的话，可以熬制成果酱，具体做法是将黄皮果去除果核，将果肉、果皮打碎，放进锅中加入冰糖熬制即可 。
3、黄皮泡蜂蜜 。将新鲜的黄皮蒸熟晒干并去核，然后将其浸在纯蜂蜜中，比例按照冲茶的份量，等出味后即可食用 。
4黄皮果怎么清洗
如果黄皮果要连皮一起吃的话，因为黄皮的果皮看着是有点脏的，要用清水多冲洗几遍 ， 在水里泡一下或是浸泡在盐水中一段时间，就能将其洗干净了 。
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5、黄皮的皮能吃吗?能食用 。黄皮的果皮具有降火之功效，黄皮有一层薄薄软软味道苦涩的果皮可不容忽视，如果你能接受，最好也一块吃下去 。如果想要达到一定的食疗辅助效果，可以选择在直接生食黄皮时，将果肉，果皮和果核整个放进口嚼碎，连渣带汁缓缓吞下 。
一，黄皮的果皮有什么功效？
黄皮的果皮和鸡肉一同煲汤 ， 具有健脾养脾，补阳壮阳 ， 补血养血，滋阴补阴，开胃消食，抗衰老，增强抵抗力的作用，这一做法也很适合处于特殊时期的孕妇食用 。
另外，黄皮果的果肉呈半透明状，晶莹剔透，同时鲜美多汁 ， 酸甜可口，使其能够与荔枝并称在民间谚语――饥食荔枝 ， 饱食黄皮的说法 。
二，黄皮的食用方法有几种？
1 ， 口味甜美的鸡心黄皮多作鲜食，夏天吃黄皮果时，可以将果肉 ， 果皮和果核放在口中嚼碎，连渣一起吞下，味虽有些苦，但可以起到降火，治疗消化不良，胃脘饱胀的作用 。
2，熬果酱：去掉黄皮籽，把果肉和果皮打碎搅拌均匀，加冰糖熬果酱，味道好还能止咳 。
3 ， 黄皮泡蜂蜜食用 。
（1），黄皮洗净，掰成三四块，去核 ， 放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮 。
（2），黄皮浸蜂蜜有很好的止咳作用 。
先将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核，然后浸在纯蜂蜜里，比例按冲茶的份量，等出味了即可服用 。
（3），黄皮鸡汤 。
按照通常的做法先把鸡汤煮好 。取部分鸡汤放入小锅中 。加入黄皮 ， 再慢煮一会 。加盐调味即可 。用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的 ， 不油腻，爽口，很适合夏天饮用的 。
三，吃黄皮有哪些注意事项？
1 ， 小孩子不可多食 。
黄皮胃酸，微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子 。
2，脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻 。
3 ， 高血糖者慎食 。黄皮中含有丰富的维生素C，糖 ， 能够帮助补充能量和营养 ， 但如果血糖长期较高的，最好不要吃 。
什么叫黄皮，在中国的文字和名称中，绝对不会单单因为它的皮是黄就起名叫黄皮 ， 黄皮原生的是很酸的，其实主要是吃它的皮，有很高的药用价值 ， 建议去查下它的皮的作用的，一起吃起来就不觉得皮难吃，嚼多了皮就会有种甘甜的味道了 ， 主要是皮的价值高，后来的黄皮的种植技术好了 ， 就有了甜美的黄皮了，很多后代人所以都不喜欢吃皮，肉好吃了就显得皮难吃了 。
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