(三)鲁丽
鲁丽由山东省果树研究所有成 。亲本为事牧一号X观拉 。果实国维形,高桩 , 果实大小整齐一致 。果面盖色鲜红,底色黄绿,着色类型片红,着色程度在85%以上 。果面光滑 , 有蜡质,无果粉 。果点小、中疏、平 。果梗中,中粗 , 梗洼深广、无锈 。果心?。獾粕?,肉质细、硬脆,汁液多,甜酸适度 , 香气浓 。可溶性固形物含量13.0%,可溶性糖12.1%,可滴定酸0.30% 。果实发育期100天左右,早熟 。
二、中熟品种
(一)首红
美国品种,为元帅系第四代短枝型芽变 。果实圆锥形;平均单果重180g.果顶五棱明显底色黄绿或绿黄,全面深红并有隐显条纹,色泽艳丽果梗中长,较粗果面有光泽,果点小,不明显,蜡质多果皮厚、韧,初采收果实绿白色,稍储后变黄白色肉质细胞,汁多,风味酸甜,有香气,品质上等 。在山东泰安9月上旬成熟,室温条件下可贮存1个月 。在肥水充足、土壤深厚的条件下生长结果良好,在干旱瘠薄的士壤中表现较差 。其他元帅系品种包括第三代短枝型芽变品种新红星、好质生、锤红、艳红、顶红、西一代比 一代的着色期据早,顾色更深,一代比代的种场质勒网,集邦尔首红、餐红、摩西有红 , 第五代儿里规枝等,这些从种短枝性状更明显 。
(二)金矮生
金冠的短枝形芽变;果实中大,平均单果重200g,圆锥形,果皮金黄色 , 果皮较光滑,致密酥脆,数保果粉较少,有果锈、果点小面稀果皮软饰、果柄较烟,视洼中保而广,果肉优色,质地汁多,酸甜适口,芳香味浓,品质上等,以短果枝结果为主,有腋花芽结果习性、采前落果轻,丰产 。
(三)乔纳金
美国品种,亲本为金冠义红玉 , 三倍体品种,1979年引人我国 。果实圆形至圆锥形果个大,平均单果重300g左右;果梗中长、中粗成熟时底色绿黄至淡黄色,被有橘黄色或红紫色短条纹果皮较厚,蜡质较多,果点小而少,不明显 , 果皮较薄、韧;果肉乳黄色,肉质稍粗,较松软,汁中多,味美、甜酸,品质上 。植株生长旺盛,结果早、丰产 , 但苦痘病较重,生长季节应补钙 。在山东泰安9月上中果实成熟期不一致,需分期采收,耐贮性一般 , 易碰伤 。
(四)红王将
中晚熟品种,又名红将军,是日本从早生富士中选育出来的着色系芽变品种 。果实近圆形,平均单果重250~300g;果形端正 , 偏斜果少果面底色黄绿,全面着鲜红或被鲜红色彩霞,果点小 , 果面洁净无锈、美观艳丽;果肉黄白色,肉质细脆,汁液多 , 酸甜适度,稍有香气,贮藏后香味浓,品质上等成熟期比红富士早1个月 。其他性状与富士相同 。
(五)锦秀红
锦秀红 为华冠早熟浓红色芽变,基本与红星同期成熟,正值传统的双节前夕;而且该品种果实采前不落果,可在树上挂果至国庆后 。果实耐贮藏、贮后不沙化 。是双节期间成熟上市的最佳品种 。锦秀红由中国农业科学院郑州果树研究所选育、果实近圆锥形 , 平均果重205g,最大果重达400g 。底色绿黄,果面着鲜红色 , 充分成熟后果实呈浓红色;果肉黄白色,贮藏一段时间后变为淡黄色,肉质细、致密 , 脆而多汁,风味酸甜适宜;可溶性固形物含量14.2%、总糖含量11. 96%,总酸含量0. 209%;品质属上等 。9月中旬成熟 。
好吃的苹果好吃的苹果品种有陆奥苹果、富士苹果、蛇果、千雪苹果、王林苹果、阿克苏苹果、姬娜苹果、金星苹果、世界一号等 。
一、日本陆奥苹果
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