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切开后的菠萝蜜没熟怎么办,菠萝蜜剥开了果肉没熟怎么办( 二 )

生活百科小知识


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食物催熟
将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果 ， 如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起，或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，这样可以加速菠萝蜜成熟速度 。
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阳光催熟
将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好 ， 或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了 。
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怎么判断菠萝蜜是不是熟了
1.要判断菠萝蜜是不是熟了，可以闻一下菠萝蜜 ， 看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软 ， 而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了 。
2.看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色 。
3.成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐 。
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切开的菠萝蜜怎么保存
已经成熟的菠萝蜜切开后一次吃不完，这样可以将菠萝蜜连皮一起用保鲜膜包裹好，放入冰箱中保存 。
这样的菠萝蜜最好在五天之内吃完，时间太长菠萝蜜会发酵变质的 。
1.菠萝蜜不熟切开了怎么办
1、若是买回家的菠萝蜜切开之后发现没有熟，那么一般建议用保鲜膜将其包好，放在纸箱或者阴凉处，一般存放1-2天之后即可成熟 。
2、要是家里没有保鲜膜，那么可以将菠萝蜜放熟透的水果旁边，比如苹果或者香蕉，因为成熟水果会挥发一定量的乙醚，而乙醚有比较强的催熟功效 。
3、其次若是天气比较热，阳光比较大，那么可以将菠萝蜜放在太阳底下 ， 然后用保鲜膜包好放在太阳下，让阳光充分晒到，晒一天时间即可 。
2.菠萝蜜不熟怎么保存至熟
自然成熟
可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了 。
水果催熟
如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话 ， 可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等 。
晒太阳催熟
还可以尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然后放在太阳下面晒，一般晒个一两天就能成熟了 。
3.菠萝蜜发白不甜是不是还不熟
可能是的 。
熟透的菠萝蜜果肉一般比较饱满，敲打时会有清脆的响声，其次成熟的菠萝蜜还会散发甜香的气息，果肉是金黄色 ， 果肉旁边的丝状物是黄色的，而不熟的菠萝蜜果肉通常呈现白色、黄白色 ， 颜色比较淡，闻起来没有什么味道 ， 所以菠萝蜜发白不甜，那么很有可能是因为没有熟 。
1、放置几天
发现菠萝蜜还没有熟的时候 ， 先不要切开，把菠萝蜜用袋子装着放几天 ， 菠萝蜜就慢慢的熟了 。
2、和香蕉，苹果同放
还可以把菠萝蜜和已经成熟的香蕉或者苹果放在一起 ， 用袋子装着，这样一段时间之后菠萝蜜也就熟了 。
3、太阳晒熟
在菠萝蜜的果蒂部位涂抹一些白酒 ， 然后放在太阳底下晒一段时间，差不多一到两天 ， 菠萝蜜就熟了 。
可以炒菜吃的！步骤简单剥好一小盘菠萝蜜丝
切好肉丝，焯水 。青椒切成丝 。油热后，先炒肉丝，再放菠萝蜜丝、青椒丝 。少许清水，少许盐，盖锅盖焖2、3分钟翻炒一会，关火，焖1分钟 。清香甘甜的菠萝蜜炒肉出锅了！
菠萝蜜发现切开不熟，还是可以合上用绳子把菠萝蜜整个绑好，放到温暖的地方过几天再打开，还可以放到太阳底下晒一下，另外还有一个方法就是可以放进微波炉里面烤一烤 。

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