俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味 。
配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌 ， 加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰 。
8.印地安咖啡
印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买 。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品 。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味 。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来 。
配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌 。
9.土耳其咖啡
土耳其人在喝完咖啡以后 ， 总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹 ， 从它的模样了解当天运气 。
配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀 ， 然后倒入锅里，加些水煮沸3次 ， 从火上拿下 。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成 。
10.冰冻奶油块咖啡
冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的 ， 而是冰镇过的 。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法 。
配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡 ， 这时牛奶和咖啡分成两层 。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 。
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标签： 美容 美食 奶油 肉桂 摩加佳巴 那不勒斯 杂谈
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世界最贵的咖啡，占据最昂贵咖啡排行榜第2名，出处让人难以想象世界最贵的咖啡，占据排行榜第1名，你知道是哪种吗？
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5、猫屎咖啡现在多少钱一克?猫屎咖啡咖啡豆现在89一克 。
猫屎咖啡：
麝香猫咖啡（猫屎咖啡），产于印度尼西亚 。是世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成 ， 麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货 。
各地价格不一样：正品猫屎咖啡咖啡豆的正常价格差不多2500元一磅（454克，已烘焙）
有些店铺是山寨货会便宜很多，一千左右，有些是精装版的 从45千到一万一磅的都有
一杯咖啡正常来说用10克咖啡豆 。就是一杯的材料成本是55元，算上店铺租金 和人员工资以及利润， 一杯正版猫屎咖啡卖到二百多元是很正常的 。
当然真的猫屎咖啡比较少，多数奸商都会借用 麝香猫品种的英文单词和果子狸有重复的地方，宣称 果子狸就是麝香猫 。实际都属于灵猫科 但不是一个品种 。
但就是正品的猫屎咖啡，也被SCAA的几位资深人士评为垃圾咖啡 。实际猫屎咖啡本神就是炒作
每磅售价高达300美元 。
补充：猫屎咖啡一般指麝香猫咖啡 。
麝香猫咖啡（Kopi Luwak），Kopi（印尼语 ， 咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物 。
在印尼苏门答腊地区，当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak，Kopi Musang就是麝香猫咖啡（也译作慕赏咖啡），俗称“猫屎咖啡” 。—— 出自《咖啡精品学》
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