2、罗非鱼可能携带细菌
罗非鱼是上世纪八十年代引进的,因为生长迅速,繁育能力强,迅速扩展到国内各大水域 。而且越是在城市排污口,这种鱼就越多 。罗非鱼携带细菌的可能性比较大 , 处于安全考虑,很多人不敢吃 。
吃罗非鱼要注意什么
虽然罗非鱼是很不错的 , 但是在吃的时候一定要选择优质的罗非鱼才行了,如果是属于被污染的罗非鱼,那么就是不适合我们吃的了,而且也并不是每个人都适合吃罗非鱼的了,首先婴儿不建议吃罗非鱼 。
其实婴儿的免疫系统及消化系统发育并不完善 , 虽然已经能够接受少量的肉类,但是这不完全统计有40%的.婴儿和小孩子特别容易发生食物过敏的现象,尤其是有家庭过敏史,所以婴儿和小孩子最好是要少吃罗非鱼 , 有可能会导致人体出现过敏现象 。
另外如果要吃罗非鱼,一定要将罗非鱼洗干净,如果没有煮熟的话是不建议吃的 , 而且这样的罗非鱼味道也是很不好的,大家一定要重视起来这样的问题才行哦 。
为什么不建议吃罗非鱼3
哪些人不宜食用罗非鱼?
结核病患者服药时要忌吃罗非鱼,出血性疾病的人不适合多吃罗非鱼 。由于罗非鱼肉中含有二十碳六烯酸 , 能抑制血小板凝集,导致出血症状加重,少吃或不吃罗非鱼为好 。
患有痛风的人不能吃罗非鱼 。痛风主要表现为高尿酸血症(血液中尿酸含量过高)、反复发作性关节炎、肾损伤等 , 罗非鱼类食物含有嘌呤类物质,会导致痛风出现 。
肝硬化患者应禁食罗非鱼 。另外,过敏体质者不宜食用,若食用不仅会加重病情,而且还会伴有风疹块、腹痛、腹泻等症状 。对我们的身体健康没有任何益处,每个人都应该尽量避免出现这种情况 。
另外,对于以上这些人来说,除了罗非鱼是不适合吃的,还有一些罗非鱼我们大家都不适合吃,一是没有洗干净,没有煮熟的罗非鱼不能吃 。一些淡水罗非鱼易感染华支睾吸虫幼囊 , 易在肝内致病,尤其是罗非鱼头 。
罗非鱼腹黑膜是不能吃的 。在罗非鱼的腹腔内壁有一层薄薄的黑膜 , 它是罗非鱼腹部的一层保护层,可以保护腹腔内壁不被其它脏器摩擦 , 还起到隔离作用,防止其它器官分泌的有害物质渗入肌肉 。还可以说,这层黑膜是许多有害物质的汇合处,如果人吃下去会出现恶心、呕吐、腹泻等症状 。吃罗非鱼的时候,一定要把里面的黑膜去掉 。

文章插图
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2、罗非鱼好吃吗 为什么很少人吃罗非鱼1、南方特有,不易得 。罗非鱼俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等 。此鱼在南方才有,因为高温才能存活,低温基本上都是死,温度在20摄氏度以下就很难存活 。
2、罗非鱼可能携带细菌 。罗非鱼是上世纪八十年代引进的,因为生长迅速,繁育能力强 , 迅速扩展到国内各大水域 。而且越是在城市排污口,这种鱼就越多 。罗非鱼携带细菌的可能性比较大 , 处于安全考虑,很多人不敢吃 。
扩展资料:
虽然中国人不爱吃,但是美国人爱吃罗非鱼,已经吃了近二十年,人均>=1.25斤 , 是美国餐桌第四大贵宾,仅次于对虾、三文鱼和鳕鱼 。
美国政府说罗非鱼Tilapia是含汞量最低的鱼类之一(与沙丁鱼并列),美国农业部也说罗非鱼低脂肪、高蛋白、高氨基酸高钾、高硒、高维生素K , 推荐食用 。
参考资料:
罗非鱼――百度百科
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