百香果什么季节成熟,百香果什么时候成熟( 二 ) _生活百科

常见的百香果有黄色和紫色两个品种。黄色百香果成熟后颜色略红，紫色百香果成熟后颜色变成紫红色或咖啡色；百香果成熟后的果肉都呈深黄色。
2、摸果壳
百香果成熟后会因失水导致果壳变干，出现干瘪的情况，在挑选的时候皱皮的百香果更好吃。
3、捏硬度
可以通过摸百香果的硬度来鉴别其是否成熟。一般熟的百香果较软，生的百香果硬些。有的百香果中可能因有虫子或病害坏掉了，果实也会变软，这样的百香果是不能吃的。
4、闻气味
香气是果实成熟的重要指标。百香果在生长后期会生成更多的酯类，醇类挥发性成分形成香气。成熟的百香果香味浓郁，生的百香果香味淡。

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4、百香果是什么季节成熟百香果什么季节成熟1、百香果属于秋季水果。花期在5-7月，果期在7-9月。
2、百香果因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。在国外，百香果还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料。
3、百香果7月底以后就成熟，8-10月份最好吃。

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5、百香果什么时候成熟百香果是秋天的成熟水果，成熟期为7-9月。
百香果种植果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，一般5―6月开的花，花后40―60天成熟，7―8月开的花需60―80天成熟，9月开的花需要80―90天成熟，10月或以后开的花则需要90天以上，果实才能成熟。
在一个较为密封的环境中，把百香果和熟透的苹果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用苹果来催熟，因为成熟的苹果会释放乙烯。
百香果选购注意事项
1、要在正规的超市或菜市场中购买百香果，因为正规场所对经销的产品进货把关严，进货渠道规范，经销的产品质量和售后服务有保证。
2、香气比较淡，不够浓郁的说明成熟度差，口感还不是最佳，不建议购买。
3、如果一次性吃太多的百香果容易上火，因此食用要适量。
【百香果什么季节成熟,百香果什么时候成熟】4、摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果一定不要选，要选择摇晃过程中果肉和果壳没有分离感觉的百香果。