生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定 。
一般大米中有虫子，可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的 。
如果程度较轻：虫子较少，没有结块 ， 大米也没有发霉，是可以食用的 。可以把大米放在阴凉的地方，在食用前把虫子筛选出来再食用 ， 煮熟的米饭是无害的，沸水足以杀死任何细菌 。
如果程度较重：如果大米生虫一段时间，且已发霉 ， 并且虫子遍布大米的周围，可能大米已经是空心或断开的，此时大米是不能食用的，以免给身体造成不适 。
建议大米存放在阴凉干燥的地方 ， 避免阳光直射 。
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5、米长白色蠕虫了还能吃吗米长白色蠕虫了还能吃的 。
米中生出的白色蠕虫是米象的幼虫，米是没有毒的，可以吃 ， 但会破坏米的营养价值 。米象在水稻还是禾苗的时候就生活在水稻上了，随着稻谷的成熟 ， 逐渐转移至稻谷上，于是在收割的过程中会随着稻谷被带走 。
防止米出虫的方法：
1、适时通风 ， 防潮隔热 。无论是超市、菜场还是家庭，在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热 ， 尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方 。
【大米生白色虫子能吃吗,大米生白色虫还能吃吗】2、大米生虫子后，可找来一些生姜 ， 将其放在装米容器中的上、中、下三层，此时虫子闻到姜味就会跑出来，等到虫子都出来了之后 ， 就可将生姜拿出来，防止伤害到大米 。
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