舌尖上的中国文案精彩合集

1、自然的馈赠:中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观 , 高原 , 山林 , 湖泊 , 海岸线 。这种地理跨度有助于物种的形成和保存 , 任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料 。为了得到这份自然的馈赠 , 人们采集 , 捡拾 , 挖掘 , 捕捞 。穿越四季 , 本集将展现美味背后人和自然的故事 。香格里拉 , 松树和栎树自然杂交林中 , 卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸 。松茸保鲜期只有短短的两天 , 商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工 , 这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中 。松茸产地的凌晨3点 , 单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发 。穿过村庄 , 母女俩要步行走进30公里之外的原始森林 。雨让各种野生菌疯长 , 但每一个藏民都有识别松茸的慧眼 。松茸出土后 , 卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好 , 只有这样 , 菌丝才可以不被破坏 , 为了延续自然的馈赠 , 藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩 。
【舌尖上的中国文案精彩合集】2、主食的故事:主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里 。中国人的烹调手艺与众不同 , 从最平凡的一锅米饭 , 一个馒头 , 到变化万千的精致主食 , 都是中国人辛勤劳动 , 经验积累的结晶 。然而 , 不管吃下了多少酒食菜肴 , 主食 , 永远都是中国人餐桌上最后的主角 。老黄的全名叫黄国盛 , 认识他的人都叫他老黄 , 从每年农历十一月初开始 , 老黄每隔三天 , 会拉着自己家里做的七百个馍馍 , 骑一个半小时的三轮车 , 到县城里去卖 。老黄卖的黄馍馍 , 就是用糜子面做成的馒头 。是陕北人冬天最爱吃的一种主食 。糜子 , 又叫黍 , 是中国北方干旱地区最主要的农作物 。8000多年前 , 中国黄河流域开始栽培黍 。
3、转化的灵感:在吃的法则里 , 风味重于一切 。中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上 。人们怀着对食物的理解 , 在不断的尝试中寻求着转化的灵感 。位于云南红河地区的建水古城 , 古称临安 。是一个多民族的聚居地 , 各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局 。建水最著名的大板井旁 , 女人们单靠手指的合作 , 就构建起一条豆腐的流水线 。
标签:舌尖中国文案精彩

    经验总结扩展阅读