乌龙茶可以用开水泡吗,乌龙茶直接用开水水冲泡可以吗( 四 )


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5、乌龙茶可以用开水泡吗乌龙茶不建议直接用开水泡,需要先将泡茶的杯子或者茶壶预热 , 能使茶叶舒展开,滋味更佳 。在杯子中放入茶叶,需要先加入开水洗茶 , 去除茶叶的苦涩味 , 使第二泡的茶水更佳香醇 。泡乌龙茶最好用紫砂壶,能使茶水回味悠长 。
乌龙茶不建议直接用开水泡
乌龙茶不建议直接用开水泡,冲泡之前最好先将茶杯用开水冲烫,能够避免直接放入茶叶后温差较大 , 导致茶水失去其本味 。若是用茶壶泡乌龙茶,需要提前将杯子烫热才能使茶叶冲泡开 。
【乌龙茶可以用开水泡吗,乌龙茶直接用开水水冲泡可以吗】泡乌龙茶时,需要将3~5克茶叶放在杯子中,倒入95~100度左右的开水 , 并将其马上倒出,此步骤称之为洗茶,可以减轻茶叶的苦涩味 , 之后再往杯子中倒入开水,泡3~5分钟再饮用为佳 。
泡乌龙茶最好的容器是紫砂壶,紫砂壶材质特殊,导热较快,可以使冲泡好的茶水香味更佳,并且回味悠长 。乌龙茶属于半发酵的茶叶 , 泡时需要用沸水,可以将乌龙茶的香气最大程度的释放 。

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