1、乌龙茶直接用开水水冲泡可以吗一般情况下，乌龙茶、绿茶易出现铅、铜等化学元素过量的问题，而茉莉花茶则易出现农药残留量超标的现象 ， 所以要饮用之前要先洗茶．
冲泡茶叶要提倡用天然水或纯净水 。专家曾作过一项实验，分别用自来水和纯净水冲泡茶叶，结果表明铅和农残等物质在中性水中的溶解度较低，而在酸性或碱性水中茶叶铅溶解量有所增加，故泡茶应以天然水或纯净水为好 。
一般乌龙茶应用工夫茶传统泡饮法：壶杯法、盖杯法
1、壶杯法：首先选好茶具，其用具极其讲究，有“品茶四宝”及附茶盘一个，茶洗一个，茶托若干 。品饮过程：先洗净茶具，用风炉以榄核蔗渣或硬炭为燃料，用煨炖水，水开先烫壶，继茶以壶容量三分之二或二分之一加入，再以开水淋外，起加温作用，将握于手心壶轻轻摇动数次，开盖可闻茶二香，此时便有诱人的锅炒之香 ， 开壶盖以开水高冲之，满壶略溢，将壶盖轻轻括去表面泛起的白色泡i，并以开水冲洗盖后加壶口 ， 在壶外浇淋开水，起到洁净和加温的作用，将茶洗注入开水 ， 上杯放入，并一一旋转烫热取置于盘，约45秒左右，此时壶中茶汤可均匀巡回倒入小杯中 ， 也可先将壶中茶汤倒入茶盅中再分注小杯，品评者以母指持杯，中指顶杯，先移至鼻前闻香，稍后再闻，沁入心脾的茶香 ， 清爽怡人 ， 而后可徐试其味 。
2、盖杯法：洗净茶具后用开水烫盖杯和品饮杯 ， 投入盖杯五分之二或五分之三岩茶，高冲水并拂去表面泡i，将盖冲洗后稍倾斜放好 。一分钟后可用母、中指拿凹形杯盖闻香(以辩香气、可高低、长短，反复数次 ， 再将盖放回原处，用母指，食指拿杯沿，食指压盖顶，提杯，倾斜，将茶汤匀入小杯，速度要快 ， 巡回往复，每泡茶应倾尽 ， (可持续冲泡数次)，即可品茶汤，先闻香，后试味，每增加一次冲泡，延长五秒种，以便茶中可溶物浸出 。
冲泡乌龙茶的简单方法
泡乌龙茶前首先要把你的杯子用开水烫过，这叫烫杯 ， 然后再用茶匙抄一定量的茶叶放入杯中，再将烧开的热水97~98度的倒入杯中，忌只需淹过茶叶即可 ， 轻摇两下立即将水倒出，这叫做洗茶，再将开水倒入杯中7分满即可…泡乌龙茶最好用紫砂壶泡那样最后就再多一个步鄹就是将壶盖盖好后再用开水浇壶一周，让里外同时受热方能泡开…（这些可是我靠真本事一字一字打上去的，绝不是复制的）
可以啊
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2、乌龙茶的正确泡法 乌龙茶的正确泡法
导语：现在有很多人爱上了喝茶 ， 不仅仅是爱上茶，也爱上了茶文化 。下面就和我一起去看看乌龙茶的正确泡法吧！
乌龙茶的泡法
泡茶的程序分为三个阶段，第一阶段是准备，第二阶段是操作 ， 第三阶段是结束 。
冲泡流程
1、备具、洗具：准备好要用来冲泡乌龙茶的茶具，烧开一壶开水，然后先清洗下茶具，使茶具先温热一番 。
2、置茶、洗茶：用茶匙取出适量茶叶，倒入茶杯中 ， 冲入开水 ， 待几秒后倒去茶水，除去茶杂之物 。此时洗茶时间不宜过长，以免使茶中营养物质流失 。
3、注水、冲泡：然后冲入开水，冲泡3到5分钟，待茶叶舒展开来，茶香四溢就差不多可以品饮了 。
4、分茶、品饮：将茶水倒入品茗杯中与客人一同饮用 。饮用时可以先闻香，清爽的茶香让人心情舒畅 。
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