2、剥壳方法
将银杏果浸泡三到四天后 ， 戴上手套准备剥壳，此时要用力揉搓植株，将里面的白色果实全部揉出来，并用清水浸泡，以去除银杏果的种皮和瓤，最后再用清水冲洗两到三遍 。
3、注意事项
银杏果的黄色瓤具有一定的刺激性，如果不做好防护措施，会出现红肿、脱皮等不良情况，此外在浸泡植株时，要每隔六到十二小时换一次水，以免银杏果出现腐烂情况 。
银杏果
叫白果 。是一种很有价值的植物果实 ， 也是中医做药引的一种成分 。在中国、韩国、加拿大、新西兰、美国、法国等国家和地区均有大量分布 。可见银杏果的自然地理分布范围很广 ， 将银杏果放在大小合适的盆内，并倒入足量的清水没过全部的植株 。
文章插图
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5、银杏果剥壳的最佳方法新鲜银杏果去皮可以放在冷水内加热煮烂，带上乳胶手套搓去外皮 。也可以将银杏果浸泡在水内12小时左右，或者是放在潮湿的地方静置一个星期，同样也可以轻易将银杏果的外皮轻易去除干净 。
新鲜的银杏果去皮可以先放入塑料袋内，同时放入一个苹果催熟，再扎紧塑料袋后放置三天 。等到银杏果皮变软后，带上橡胶手套剥去银杏果皮 ， 洗涮干净至无果肉 ， 最后晾至颜色变白，去掉外壳用水烫一下，再过一下冷水去掉内皮壳即可食用 。
新鲜的银杏果还可以全部浸泡在清水内 ， 静置12小时左右后 ， 带上乳胶手套不断搓去银杏皮 。或者是直接将银杏果加水放在潮湿的地方静置一星期，银杏果的皮就会自然脱落，这时候带上乳胶手套搓洗干净银杏果后可以直接食用 。
【新鲜银杏果怎么去外皮,怎样去除银杏果的外皮】将银杏果直接倒入冷水中进行加热，直到银杏果的被煮烂后，把银杏果倒出放凉，再带上乳胶手套搓去外皮，这种方法去皮的时间相对较快 。并且搓好的银杏果可以直接生吃，也可以用来做熟食用 。
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