2、豆腐解酒：
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇代谢物乙醛的毒性 ， 食后能使之迅速排出 。
3、水果蔬菜解酒：
鲜橙、甘蔗、生梨、西瓜、葡萄等鲜果榨汁饮服，可以解酒；另外，蔬菜里面，可将鲜藕捣成藕泥，取汁饮服 。还可用白萝卜汁加红塘，每次饮用一杯 。这些都有很好的解酒作用 。
4、苦参解酒：
苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用 。苦参10-12克煎汤饮服，有益醒酒 。
5、葛根解酒：
葛根善解酒毒 ， 醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏 ， 烦渴呕吐 ， 胸膈饱胀等 。《脾胃论》有葛根解酲汤（酲：醉后神志不清） 。不过葛根平时携带不方便，且饮用比较麻烦，可以考虑直接饮用含葛根的仰甘复合菌饮品，不但能有效的解酒，还有调理肠胃的作用 。
6、五味子解酒：
五味子性味酸、甘、温 ， 有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功 。五味子10-12克水煎饮服可解酒 。
7、桑葚解酒：
桑葚性味甘微寒 ， 具有滋阴补血、润肠作用 。解酒时可取鲜桑葚150克捣汁饮用 。
快速解酒的最佳方法4
快速解酒的方法1：喝醉之后喝蜂蜜，这种方法不仅仅能够较快速地醒酒，而且对于醉酒之后头疼的缓解非常有效，所以喝蜂蜜是醉酒之后非常完美的解酒方式 。
快速解酒的方法2：吃水果或者喝水果汁解酒 。比较常见的解酒水果有葡萄、苹果、橙子、梨、甘蔗等等 。而且有些水果除了醒酒之外 ， 还有催吐、缓解头疼等功能，是比较健康经济的解酒方法 。
快速解酒的方法3：绿豆汤或者绿豆沙都是能解酒的 。取出适量的绿豆，洗干净之后把它捣烂，用开水煮成汤或者直接服食也可 。
快速解酒的方法4：用新鲜的鸡蛋配合牛奶也能够起到解酒作用 。因为牛奶本身就能够起到保护胃的作用，将鸡蛋中的蛋清和牛奶一起煎熟服下 ， 可以起到醒酒解热的作用 。效果还不错 。
快速解酒的方法5：比较简单常用的方法，拿毛巾冷敷额头 。这种方法解酒的速度并不快 ， 但是胜在经济方便，而且随时可以使用 。
快速解酒的方法6：如果酒醉的比较厉害的话，可以试试用白醋加一点白糖，然后搅拌均匀了服下，一次全都喝光，解酒的效果很快 。白醋大概20-30毫升的样子，白糖只要少许几克就可以 。
快速解酒的方法7：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3-5个，可清热凉血，润肺解酒 。
快速解酒的方法8：中毒严重者可用梨汁灌服 。
快速解酒的方法9：酒精中毒轻者，可生吃50―100克，若中毒严重，将荸荠捣烂总汁200毫升 ， 加少量冰糖1次灌服 。
快速解酒的方法10：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好 。
文章插图
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2、酒喝多了怎么解酒最好 7种方法快速有效1、食醋解酒：可用食醋烧1碗酸汤，或用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服下 。酒中的乙醇与食醋中的有机酸在人体胃肠内相遇可起反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性 。2、豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇代谢物乙醛的毒性，食后能使之迅速排出 。3、水果蔬菜解酒：鲜橙、甘蔗、生梨、西瓜、葡萄等鲜果榨汁饮服 ， 可以解酒；另外，蔬菜里面，可将鲜藕捣成藕泥，取汁饮服 。还可用白萝卜汁加红塘，每次饮用一杯 。这些都有很好的解酒作用 。4、苦参解酒：苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用 。苦参10-12克煎汤饮服，有益醒酒 。5、葛根解酒：葛根善解酒毒 ， 醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度 ， 头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等 。《脾胃论》有葛根解酲汤（酲：醉后神志不清） 。不过葛根平时携带不方便，且饮用比较麻烦，可以考虑直接饮用含葛根的仰甘复合菌饮品，不但能有效的解酒，还有调理肠胃的作用 。6、五味子解酒：五味子性味酸、甘、温，有敛肺滋肾 ， 生津敛汗，涩精止泻之功 。五味子10-12克水煎饮服可解酒 。7、桑葚解酒：桑葚性味甘微寒，具有滋阴补血、润肠作用 。解酒时可取鲜桑葚150克捣汁饮用 。
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