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家常醒酒方法,快速解酒的最佳方法( 四 )

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醒酒常见方法
1、绿豆红糖解酒
绿豆本身就有解毒的功效，红糖有补血的作用 ， 还具有散淤、暖肝、祛寒等功效，两者放在熬汤一起可醒酒 。也可以单用绿豆熬成绿豆水，也会有一定功效 。
2、用芹菜汁解酒
因为芹菜中含有利尿有效成分，可以消除体内钠潴留，利尿消肿 。促进肾脏通过尿液将体内酒精迅速排出体外 ， 而且芹菜还有平肝降压作用，因为芹菜中含酸性的降压成分，一些心脑血管疾病的患者饮酒后很容易引起血压升高 。用芹菜可以降压，具体做法很简单，就将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，可以消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红、还能治酒后胃肠不适等症状 。
3、米汤醒酒
这是最简单也是最经济的解酒方法，醉酒者可用浓米汤饮服，因为米汤中含有多糖类及B族维生素，维生素B族就是养肝护肝非常重要的营养素，因此浓米汤就有有解毒醒酒之效 。如果加入白糖一起饮用，效果会更好 。
4、喝蛋清解酒
喝醉以后 ， 找1—2个生的鸡蛋清直接服下，虽然，不是很好饮服，但是效果好，因为蛋清富含蛋白质，可以更好的保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收 。
5、生姜解酒法
很多的人喝酒醉后会出现恶心呕吐，这时取一小块生姜含在嘴内 ， 可以止住呕吐 。还对我们的胃有保护的作用 。
6、水果解酒法
醉酒以后会出现头晕、头痛、恶心呕吐 ， 这个时候用一些水果来解酒是最好的方法 ， 可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可解酒，用醋泡杨桃一个，然后吃掉也可解酒，还可以吃几个新鲜的柿子，也可以醒酒 。总之，水果中含有丰富的维生素，这些对于醒酒都有帮助 。
7、甘蔗汁解酒法
喝醉酒以后趁着神志尚清醒的时候，可自己嚼食甘蔗，如果神智已经不清了 ， 他人协助可榨出甘蔗汁灌服 ， 能醒酒 。
醒酒汤
1、韩式海带汤
材料
海带干1包28克 ， 牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量 ， 水1420毫升，蒜末3克 。
做法
将海带浸泡在水里，上盖 。当海带变软时，沥干水分，切成5厘米长的块 。用中火将炒锅起热，加入牛肉，芝麻油 ， 1/3的酱油和一些盐，煮一分钟 。然后加入海带和剩下的酱油 。再煮一分钟，不停搅拌 。倒入1/3的水，煮沸 。再加入蒜末和剩下的水，煮沸 。上盖后转小火 。再蒸煮20分钟 。用适量盐调味即可 。
2、橄榄酸梅汤
材料
鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克 。
做法
1、每次用鲜橄榄(连核)60克、酸梅10克，稍捣烂;2、加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖适量调味饮用 。
3、八珍醒酒汤
材料
莲子10克，白果5克，百合5克，橘子瓣50克，核桃仁10克，红枣20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克及精盐少许 。
做法
将以上材料加水煮成较稀的水果羹即服 。
4、冬瓜海带汤
材料
冬瓜一斤，海带一斤 。
解酒的注意事项
第一招：别喝
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰块和果汁，这样就可以降低酒精含量，啤酒也是一种很好的选择，还可以选择一些XX酒，度数不高，又有保健作用 ， 很适合女士和中老年人选用 。人在空腹时对酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前应先吃一点东西 。
第二招：家常大白菜
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后淹渍10分钟后食用，清凉、酸甜、又解酒 。

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