2、每次装的量不宜过多，一般每隔3笼装1000g最佳，挑出蒸4～5分钟就可以停火了，然后要趁热将菊花拿出来，之后要换水再蒸一次 。蒸的时候要蒸熟，以防夹生，蒸过的菊花会变成扁圆形 ， 这时需要将菊花放在竹帘上晒 。
3、挑出晒6～7天即可，晒的时候每隔2天要翻一次面，这样做的目的是为了让菊花受热更均匀，如果晒的时候遇上阴雨天，可以进行人工烘干 。晒好后可以用干菊花泡茶喝 ， 适量的饮用菊花茶有清热、解毒、散热的功效 。
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5、菊花采摘后如何加工 菊花的采收加工方法1、菊花采收后先摊开晾半天，以减少花的水分 ， 然后通过上笼、蒸煮、晒干等步骤加工而成 。
2、上笼是将采摘后晒瘪的菊花装入33厘米直径的小蒸笼内，铺4层花即可 。然后上锅蒸煮，一锅一蒸笼 ， 锅内盛水不宜过多，以免开水进入蒸笼内浸湿花朵 。蒸时火力要均匀，笼内温度保持在90℃左右3～5分钟，时间太长或太短都会影响商品质量 。蒸煮后的花要放在竹帘上晒，保持色泽洁白，形状完好 。晒3天后翻动1次，再挪到通风的室内摊晾1周后，贮藏几日再晒干 。
3、亳菊采收后将花枝把倒挂在通风处阴干至8成干时，将花摘下，送进熏房用硫磺熏白 。即将花装在篓子里 ， 不要压紧，要装薄、装松，以利通气 。1千克硫磺可熏10～15千克干花，熏24～36小时，然后将花摊在室外晒1天就可干燥 。贮藏在干燥阴凉处 。
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