蒜苔伸长期是指蒜苔开始伸长致蒜苔甩尾采收的一段时间，此期是鳞芽的膨大前期 ， 持续时间约30天 。鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎（蒜头）收获，此期持续需50~65天，其中前30天与蒜苔伸长期相重叠 。
拓展资料：
大蒜（学名：Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称 。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药 。春、夏采收，扎把，悬挂通风处 ， 阴干备用 。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥 。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣 ， 轮生于花茎的周围 ， 茎基部盘状，生有多数须根 。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片 。有浓烈的蒜辣气，味辛辣 。有刺激性气味 ， 可食用或供调味，亦可入药 。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种 。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效 ， 深受大众喜食 。
一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期 。
大蒜生育过程长短，因播种期不同有很大差异 。春播大蒜生育期短 ， 90~100天，而秋播大蒜生育期长达220~240天 。大蒜的萌芽期从解除休眠下地播种至初生叶展开，一般约需10~15天 。幼苗期由初生叶展开到生长至不再分化叶片为止，秋播大蒜为5~6个月，春播蒜仅25天左右 。花芽及鳞芽分化期是由花芽、鳞芽分化开始到分化结束，生产上称为“分瓣期”，一般需10~15天 。
蒜苔伸长期是指蒜苔开始伸长致蒜苔甩尾采收的一段时间，此期是鳞芽的膨大前期 ， 持续时间约30天 。鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎（蒜头）收获，此期持续需50~65天，其中前30天与蒜苔伸长期相重叠 。
1.种进去的是蒜瓣
2.蒜瓣发芽长出蒜苗 ， 蒜苗的根就是初期的蒜头
3.大蒜长成后开始结蒜薹，蒜薹被抽掉后蒜头逐步成熟
4.大蒜整株开始枯萎，蒜头成熟 ， 蒜农开始挖出地里的蒜头
5.蒜头挖出后 ， 与秸秆分离，然后晒干 ， 就可以上市了！
动脑筋小孩 ， 哈哈，一般生活中 ， 大蒜其实指的就是蒜头，你栽种一些在花盆就晓得了！
第一天你把大蒜埋土里，从外观上看，基本没有反应 。大蒜第三天左右会从底部长出根来 。一周左右，顶端开始冒芽尖 。然后就开始生长剑形叶部 。一个月左右叶子逐渐生长完成 。此时底部开始生长蒜头，与此同时叶部顶端可以看到蒜苔冒出 ， 并开花 。等花期谢了，即枯萎时，挖出大蒜就可以看到新长出的大蒜了 。
【大蒜生长的过程,大蒜是怎么生长的】
文章插图
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3、大蒜的生长过程大蒜的生长过程如下：
1、大蒜栽种后，一直到叶子长出展开属于萌芽期，一般需要7-30天左右 ， 萌芽之后就会进入幼苗期，此时停止分化幼叶而分化为花芽，叶子总数不再增加，面积在不断扩大，部分侧根也开始出现 。
2、之前进入到花芽和鳞芽的分化期，大约需要15天至35天左右，要是时间较长的话 ， 大约有100多天 ， 分化完成后，进入蒜薹伸长期、鳞茎膨大期，等到植株枯萎后，地上部分变黄 ， 就进入到了生理休眠期 。
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