蒸熟后的包子在冰箱冷藏室中保存一两天,建议尽快食用 。速冻类型的包子一般可以根据食品的保鲜期来存放,需要放在冰箱的冷冻层 。
一、包子放冰箱可以放多久
包子放冰箱冷藏可以保存一天 , 冷冻可以保存半个月 。包子最好是现做现吃,如果需要保存,可以放在冰箱冷藏保存,不考虑冷冻保存,冷藏的味道会比冷冻的要好;但如果是需要长时间的保存,则应该冷冻保存 。
二、冰箱保存包子的注意事项
1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面 。
2、如需要长时间的保存包子 , 应冰箱冷冻保存 。
3、最好将包子密封好后再放入冰箱保存,否则容易串味 。
小贴士:
1、蒸包子前,可以在蒸屉上涂点食用油,这样就不会粘锅了 。
2、蒸好包子后,不用马上揭开盖子,应该要焖5分钟后再打开 。
不影响口感的情况2-3天 , 不变质的话2周左右
材料
馅料:长豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根,干贝几粒,生抽,料酒 , 盐,香油
面团:3杯面粉,5g酵母,30度左右温水1.5杯
做法
1)五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒 , 香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀
2)长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿 。捞出沥干水份切碎
3)切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐,调匀!
4)水 , 酵母,面粉混合揉成光滑面团
5)盖上湿布放温暖处发酵两倍大小
6)面团排气后分成均匀十份揉圆
7)擀成圆皮,放入馅料包好
8)蒸屉上放半干的笼布 , 放上包子,中间留有空隙 , 盖盖醒15分钟
9)冷水上锅 , 水开后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,等5分钟左右再揭开盖子!
包子放冰箱冷藏可以保存一天,冷冻可以放在冷藏保存半个月 。包子最好是现做现吃,如果需要保存 , 可以放在冰箱冷藏保存,不考虑冷冻保存,冷藏的味道会比冷冻的要好;但如果是需要长时间的保存,则应该冷冻保存 。

文章插图
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4、包子可以放多久72小时
通常情况下,包 子放在冰箱不愿意时间过长,通常情况下72小时之内都是没有问题的,建议您应该尽早的使用超过72小时不建议使用,根据您的情况,放三天是可以吃的 。包 子放在冰箱时间久了也会有一定的细菌滋生 。
包 子放冰箱能保存几天?
包 子放冰箱冷藏可以保存3天,冷冻可以保存半个月 。
包 子最好是现做现吃,如果需要保存,可以放在冰箱冷藏保存,不考虑冷冻保存,冷藏的味道会比冷冻的要好 。但如果是需要长时间的保存,则应该冷冻保存 。
冰箱保存包 子的注意事项
1、包 子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包 子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面 。
2、如需要长时间的保存包 子,应冰箱冷冻保存 。
3、最好将包 子密封好后再放入冰箱保存,否则容易串味 。
冷冻的包 子怎么做好吃?
将包 子从冰箱拿出,直接放在蒸锅上蒸熟即可,一般需要20分钟 。
小贴士:
1、蒸包 子前,可以在蒸屉上涂点食用油,这样就不会粘锅了 。
2、蒸好包 子后,不用马上揭开盖子,应该要焖5分钟后再打开 。
自己做的包子如是放冰箱冷藏层保存最多存放三天左右 , 如是放在冰冻层保存可保存一个月以上 。需要注意的是包子要蒸熟后再放入冰箱保存,生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面 。最好使用保鲜膜包裹后保存 , 有助于保鲜,可以预防变质、走味和水分蒸发 。
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