南京分会场的形式举办“中国彭祖伏羊节”还是首次 。此次南京分会场设在羲和的宴月楼，这是一家新中式禅意中餐厅 ， 将在伏羊节期间推出全羊宴 。当天中午，该酒店负责人和员工身着汉服，用一顶轿子将祭品抬上，供奉在彭祖像前 。在司仪的安排下，老板、员工以及身着白大褂的厨师们对彭祖像行礼 。
伏羊节期间，彭祖圣火传递遍及淮海经济区11个市县，行程3000公里；江苏省商务厅、江苏省烹饪协会和南京、苏州、无锡、泰州、连云港、淮安、宿迁等地商务部门负责人及餐饮界代表出席开幕式；省内外餐饮同行和外地游客3万多人来到徐州 ， 与徐州市民一起共享伏羊美食 。活动达到预期效果，取得圆满成功 。
2020年第17届中国彭祖伏羊节于7月15日在徐州淮海环球港主会场开幕，七佰岁羊汤馆承办伏羊夜市的美食供应 。
徐州伏羊节就是传统的吃羊肉的节日没有特别的地点，主要是饭店都有羊肉各种各样的羊肉都有 。
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5、伏羊节是哪天没有固定的几月几号 。
解析：
【2021徐州伏羊节在什么地方举办的,伏羊节的分布范围】伏羊节设定日期是每年传统农历初伏之日开始，经过中伏，至末伏结束，连续一个月 。按中国的日历法来说 ， 初伏从夏至日后第三个庚日始之日开始，是真正暑天的开始，初伏固定为10天 。
伏羊美食节期间，伏羊节举办地各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评 。
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据《汉书》记载，皇帝“伏日，诏赐从官肉” 。当时的“官肉”即为“三牲”之首的羊肉，伏天皇帝与从臣们共享羊肉已是确信无疑了 。不惟宫中吃伏羊，《汉书》中亦有“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳”的记载 。
萧县羊肉享有盛名已达300余年 。萧县羊肉饭店有5000余家，饭店选用的多为3至6个月的获得国家地理标志的萧县白山羊，肉质鲜嫩异常 。萧县传统名菜也多以羊肉为主 ， 有“无羊不成席”之说 。
1、2021年伏羊节的时间是7月11日-8月19日 。但有的地区会提前举办，有的地区会延后几天，因此具体时间可去当地咨询 。伏羊美食节期间，各伏羊节举办地的大宾馆、饭店、羊肉馆都会推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评 。
2、伏羊节起源于古徐州辖县，是安徽萧县连同江苏徐州地区的风俗 。受伏羊文化的影响 ， 中国的上海、江苏、山东、安徽、宁夏、湖北、浙江等地也都有过伏羊节的习俗 。届时会品味两汉文化、尧舜文化、纪念彭祖、狐偃、踏青郊游是伏羊节的基本主题 。
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