不过，这只是动植物试验，洗洁精化学残留是否也对人体存在潜在的危害，还需要更充分的研究证据来证明 。
但不管怎样，我们都应对此重视 ， 如使用正规企业生产的合格产品，同时正确合理地使用，以最大程度降低洗洁精残留对健康的危害 。
如果家里的炒锅是铁锅的话，建议刷锅的时候最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉 ， 而这个保护层可以避免铁锅生锈，最好的办法是，刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净，然后要把锅里的水擦净 ， 不然会生锈的 ， 如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗 。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失 。
拓展资料
如何正确使用洗洁精
1.浸泡洗涤时，将洗洁精用水稀释成200～500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以2~5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净 。
2.将洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流动清水冲洗干净 。
建议采用第2种洗涤方式，该方法洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢，也能较好的洗净 。
用洗洁精洗涤蔬菜、水果时，将洗洁精用水稀释成200~500倍（洗涤浓度以0.2~0.5%为宜），浸泡时间以5分钟为宜，洗洁精有助于洗涤蔬菜、水果上的残留农药等物质 ， 浸泡后还须反复用流动清水冲洗干净 。
可以 。不过一般来说如果炒菜锅不是很油腻的话，可以适量加一些洗洁精 。洗洁精一般呈碱性或中性，不会损坏炒菜锅 ， 但是注意用洗洁精清洗后还要用清水多洗几遍 。如果实在太油腻的话，直接用热水洗两三遍就可以了 。
但是刷铁锅的时候最好不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈 ， 最好的办法时 ， 刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头 。
记得要冲干净 ， 然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的 ， 一般都是放在火上烘干 。
如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗 。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失 。
扩展资料：
洗涤剂中表面活性剂的浓度一般只有15%至20%，经冲水稀释后约为0.1%―0.15% 。如根据漂洗1次来检测洗涤液残留的表面活性剂的量来估算 ， 每只盘子上沾有的表面活性剂仅为0.0009毫克 。
若以每人每天需使用20只盘子计，则每天每人摄取量为0.018毫克；如漂洗两次或用自来水冲洗，则摄取量更微不足道 。
据相关研究，每人每天摄取表面活性剂的量在0.3―3毫克是安全线，那么 ， 用餐具洗涤剂洗餐具后，餐具上残留的量远低于此线 ， 因此，可以认定是绝对安全的，消费者可放心使用 。
洗洁精 ， 日常生活清洁用品 。洁净温和、泡沫柔细、迅速分解油腻、快速去污、除菌，有效彻底清洁、不残留，散发淡雅果香味 ， 洗后洁白光亮如新 。时常使用以确保居家卫生，避免病菌传染 。
参考资料：洗洁精_百度百科
你锅的材质怎么样？
(1)不锈钢的锅是可以用洗洁精清洗的，记得清洗后清水多冲几遍，然后晾干 。
(2)铁锅不能用洗洁精清洗的,洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈.
生活中保护铁锅的小常识
刚炒完菜的热锅趁热放在水龙头下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗 。最好也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失 。铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜，也不要用来煮含有果酸的食品，比如山楂、橘子、杨梅等，果酸和铁反应会产生低铁化合物，会造成人体中毒 。铁锅不宜用来煮绿豆汤，绿豆皮中含有单宁，和铁反应生成单宁铁，影响味道和消化吸收，还会使绿豆汤变成黑色 。
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