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玉米煮多久就熟了,玉米要煮多久才能煮熟( 二 )

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2、糯玉米
糯玉米又名粘玉米、蜡质玉米，因籽粒中有较粗的蜡质状胚乳而得名，原产于中国 ， 且植株的长势强健，株型紧凑，叶片颜色为深绿色 ， 具有极高的抗病性 。
3、高油玉米
高油玉米为一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒的含油量高，是专门用来榨油的玉米品种，但目前高油玉米在我国的产量较少 。
4、爆浆玉米
爆浆玉米是一种用于制作玉米花的玉米类型，原产于美国 ， 且制作的果穗和子实较少，子粒均有角质淀粉，质地较硬，而且籽粒的颜色丰富，有白色、黄色、紫色或桔红色斑纹 。
5、彩色玉米
彩色玉米为一年生直立草本植物，是玉米中的一个杂交品种，其株高为100-150厘米，因籽粒颜色多样，具有较高的观赏价值，因此常在成熟后采集放置在室内用作观赏 。
玉米煮多久能熟，这需要看你喜欢吃什么样的玉米 ， 嫩的玉米和老玉米味道都不错，就是煮的时间不同 ， 有的人吃玉米喜欢吃嫩的，新鲜的玉米开锅后15分钟就能吃了，这样的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的时间久一些 ， 因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来 。
高压锅的话将苞米放到高压锅中加水 ， 水可比苞米稍微浅一点，再点火煮，时间控制在高压锅的高压阀上气转动后1-2分钟即可 。不要煮太久，时间煮长了，味道较差 。
其实 ， 用高压锅蒸苞谷较好，更甜一些 。方法：
加水1.5寸深，将篦子放到高压锅中，将苞谷直接放到篦子上或者用盘子装着放到篦子上均可，然后点火蒸，高压阀转动后小火3-4分钟关火即可 。
普通锅的话，先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了 。先看你是煮什么玉米 ， 一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟都大把吃了 ， 如果是煮糯玉米就多久一点 。
在人们日常所吃的主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，玉米中含有的核黄素和维生素，对预防心脏和癌症等疾病都有很大的好处 。中医研究称，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢和调整神经系统的功能，能起到使人的皮肤细嫩光滑，延缓衰老的作用 。
玉米煮多久能熟？
我上次煮玉米 ， 上汽后十分钟就可以了，原来还以为要好长时间呢 。当然也和玉米个数有关 ， 我当时只煮了三个 。

玉米煮多久就熟了,玉米要煮多久才能煮熟

文章插图
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4、玉米一般煮多长时间煮玉米大概需要15分钟 。
煮青玉米至少有两个诀窍：
1、一定要带上内层的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了 。
2、一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖 。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火 。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子 。
扩展资料：
煮玉米的注意事项：
1、带皮煮
剥玉米皮时，可以留下最里层的叶子，以保持玉米原有的水分，吃起来口感更加水嫩 ， 也能更大程度留住玉米的营养成分 。
2、水沸后再煮8-10分钟
水开后，甜玉米（明黄色的）煮8分钟 ， 糯玉米（白色的）煮得久一些，10分钟左右 。
3、煮熟后马上捞出
煮熟后需要把玉米夹出来沥干水分，如果长时间浸泡在水里 ， 玉米的味道会转淡，口感也会下降 。

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