4.另外，对于生的螃蟹，是一定不能够吃的，很多的人会因为好奇而去尝试吃生的螃蟹 ， 这是很不好的，因为里面充满了细菌，对于人体是很有害的 。有些人因为未将蟹洗刷干净 ， 蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了 。
1.螃蟹这种食物是一种寒性食物，因此这种食物不宜和其他的寒性食物一起吃，否则会影响身体健康，螃蟹最好和一些热性食物一起吃，而咖啡就是一种热性食物，和螃蟹一起吃最适合不过，因此螃蟹是可以喝咖啡一起吃的，同时彼此之间还有利于营养的吸收利用 。
2.吃螃蟹后可以喝咖啡 。螃蟹中含的主要营养是钙、蛋白质和维生素类 ， 为了避免对营养成分的良好吸收建议半小时以后饮用咖啡，果汁类建议一小时以后饮用，避免酸性饮料对钙的吸收，但是吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。一是因为茶水会冲淡胃液，不利于蟹的消化，二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固 。两种原因均不利于蟹的消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻 。
3.吃螃蟹和喝咖啡是不影响的 ， 需要注意的是秋季蟹肥之时正是柿熟时，但二者不能混吃 。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败 ， 引起呕吐、腹痛、腹泻等反应 。蟹、柿均为寒性，同食寒重则损伤脾胃 。蟹最好也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食 。
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2、吃大闸蟹可以喝咖啡吗可以的，大闸蟹与咖啡不冲突的
大闸蟹食物相克
大闸蟹＋南瓜：同食中毒大闸蟹＋蜂蜜：中毒
大闸蟹＋橘子：气滞生痰
大闸蟹＋梨：伤肠胃 。梨味甘微酸性寒 ， 和蟹同食 。伤人肠胃 。
大闸蟹＋茶：消化不良
大闸蟹＋茄子：腹痛大闸蟹＋石榴：腹痛
大闸蟹＋西红柿：腹泻大闸蟹＋柿子：寒凉腹泻 。柿、蟹皆为寒性 。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之 。
大闸蟹＋花生：中毒腹泻 。花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％ 。油腻之物遇冷利之物易致腹泻 。
大闸蟹＋香瓜：腹泻 。香瓜性味甘寒而滑利 ， 能除热通便，与蟹同食，有损于肠胃 ， 易致腹泻 。
大闸蟹＋冷饮：腹泻 。冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低 。与蟹同食，必致腹泻 。相克的食物
大闸蟹蟹＋地瓜：在体内凝成柿石；
大闸蟹＋红薯：结石
大闸蟹＋蜗牛：荨麻疹大闸蟹＋泥鳅：泥鳅性温补，而蟹性冷利，功能与此相反 ， 故二者不宜同吃 。
大闸蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值 。
大闸蟹＋啤酒：食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。吃海鲜应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用 ， 最好喝白酒 。
蟹不能与柿子、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后 ， 会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状
。没有福气吃蟹的人：脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻 。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃大闸蟹蟹黄因为会引起胆固醇增高 ， 患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃大闸蟹因为会加剧病情 。
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