锡纸的一面是光亮的，另一面则是哑光的，因为哑光反射的光不多，向外面吸收的热量很多，所以通常我们都会用哑光的一面来包裹食物，将亮光的一面放在外面 ， 如果弄反了就可能会导致食物粘在锡纸上面 。
平时使用的时候尽量避免让酸碱性的物质接触锡纸 。
【空气炸锅需要放锡纸吗,空气炸锅一定要用锡纸吗-空气炸锅用油纸还是锡纸】以上内容参考：百度百科-锡纸
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