大闸蟹可以放冰箱吗,大闸蟹能放冰箱保存吗大闸蟹冰箱保存方法( 二 ) _生活百科

为保证大闸蟹的新鲜，不影响其食用的口感，保存时需要注意，活的大闸蟹不用刷洗，用绳子捆好，挨个放在冰箱的保鲜层，再用一条干净的湿毛巾盖在大闸蟹上面，保证其湿度，温度调至5~8℃，大闸蟹能存活2~3天。但不宜长时间存放，以免大闸蟹消瘦或死亡变质。
大闸蟹选购注意事项
1、看外表：好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳，蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。肢体完整并自然弯曲，活动有力，到处横行的就是好螃蟹。
2、看肚脐：肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。
3、看螯足：凡螯足上绒毛丛生，都螯足老?。欢阄奕廾?则体软无力。
4、看活力：将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，保存时间长；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
以上内容参考百度百科-大闸蟹

文章插图
文章插图
4、大闸蟹放冰箱吗大闸蟹能不能放冰箱1、大闸蟹可以放冰箱冷藏。将大闸蟹捆好，放在温度5度-8度的冷藏室里，用打湿的毛巾铺在大闸蟹上面，注意不要把毛巾叠起来铺，保持毛巾的湿润，可以保存3日左右。
2、在不超过15度的室温下，大闸蟹也有方法常温保存。准备一个30-50公分高的塑料桶，将螃蟹放入其中不能层叠，然后加水至螃蟹身体的一半高保湿储存即可，正常情况下可以保存 5-7 天。
3、无论哪种方法，在大闸蟹保存期间都不要用水洗，否则会导致螃蟹死亡。最佳保存时间为3天，保存时间太长螃蟹会瘦，建议及时食用。

文章插图
文章插图
5、大闸蟹可以放冰箱吗大闸蟹，又名中华绒螯蟹，是一种经济蟹，个大味鲜，是很多人的心头好，大闸蟹一买就是很多，怎么保存是一个问题，大闸蟹可以放冰箱吗？
1
大闸蟹可以放冰箱吗
大闸蟹可以放在冰箱保存，大闸蟹是冷血动物，在冰箱相对的低温下是不会引起死亡的，在低温下，螃蟹会进入冬眠状态，减少生命活动，所以，购买大闸蟹后将大闸蟹放在冰箱保存是比较恰当的。
2
大闸蟹放冰箱怎么储存
大闸蟹放冰箱储存要放在冷藏层保存，冷冻层的温度低，将大闸蟹放在冷冻层保存大闸蟹会被冻住，冻住时体内的细胞都冻坏了，大闸蟹自然死亡，将无法食用。
3
大闸蟹放冰箱要注意什么
大闸蟹放在冰箱保存要注意仔细捆绑好，大闸蟹有丰富的足部系统，不捆绑好会容易在冰箱里面四处乱动，造成极大的生活困扰，十分揪心。
4
小贴士
【大闸蟹可以放冰箱吗,大闸蟹能放冰箱保存吗大闸蟹冰箱保存方法】大闸蟹毕竟是活物，放在冰箱中也不宜过久，最好是即买即食，这样才能保证吃到的都是新鲜的大闸蟹，而且不用担心存储问题。