（2）取出烤好的薯片平铺在透气的容器中，凉4分钟以上，这部是薯片脆不脆的关键 ， 再移至干净的厨房用纸上，待另一盘薯片烤好后移至盘中 。
盐不用放多，我觉得原味儿的就很好吃 ， 根据个人口味也可以考虑放胡椒粉 。
（3）薯片一次铺满在盘子上放不了几片，最好找个大一点的盘子，如果有条件一次架多层要加大烤的时间，并考虑透气的问题 。基本上烤完一盘就开始流水做线 。一边烤着 ， 一边把新的土豆片擦干，一边放凉烤好的土豆片 。
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5、如何用微波炉烤薯片?以前快乐生活一点通里教过的~~~~
把土豆洗干净 ， 去皮切成薄片（注意是薄片哦，太厚了，就不会脆了） ， 把土豆片铺在盘子里，只铺一层 。用高火转4分钟 ， 拿出后把土豆返个面再转4分钟就可以了 。如果你觉得不脆还可以再烤转下，如果你第一次拿出来的时候就觉得差不多了，第2次就少转一会 。一般放凉以后还会更脆一点 。火候要自己掌握，有时候多1分钟就糊了，你最好看着点，颜色变深之前就哪出来 ， 因为就快糊了 。如果不够脆就几十秒这样的再加热 。火候正好的是很脆的，也不会糊
想吃麻辣的就洒上花椒辣椒 ， 或者弄点番茄酱也很不错 。烤之前可以什么都不放（原味的）；也可以撒一些盐和黑胡椒粉，味道很不错！
下面一种有油，不过更好吃：
薯片
1.土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上 。
2.准备一个大大而且平的盘子，均匀涂上薄薄的一层油，在微波炉先中火转一分钟，（其实就是把盘子和油预热一下） 。
取出后把准备好的土豆片铺在盘子上，一片一片的平放，不可以覆盖 。
3.然后把装好的盘子进微波炉，我家700W的微波炉中火大概转2-3分钟 。如果还没好，可以再转一分钟 。
1、土豆切成薄片，越薄越好 。泡在水里去掉淀粉 。2、控干水分 ， 两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900w高火5分钟 。3、取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟 。
必须带烧烤功能的微波炉 ， 功能键选在烧烤位置，把薯片放进去就可以了，注意一定不要长时间烧烤 ， 否则门边框塑料部分极易烤变形
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