能吃 。生芒果是生活中常见的绿色未成熟的芒果，这种芒果质地较硬 ， 口感酸涩，但富含维生素A、维生素C、粗纤维、糖类、有机酸等物质 ， 可以腌制后食用，或者可以凉拌和炒食 。生芒果虽能食用 ， 但是口感偏酸 ， 若不喜欢酸涩味道，建议催熟后食用
可以，芒果是一种生长的水果 ， 可以直接生吃的，芒果我们还可以裂变其它的零食吃 ， 如果芒果太多，我们可以做成芒果干 ， 也不怕坏，随时想吃随时都可以吃，还可以做芒果蛋糕 ， 芒果奶茶，等等
芒果当然可以生吃啦
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5、芒果没熟能吃吗芒果没熟能吃 。
芒果是比较酸开胃的 ， 没熟的情况下也可以吃，并不会对人体的健康造成伤害，只是没熟的芒果吃起来比较酸涩，口感不是特别好 。要注意并不是所以的生芒果都可以食用的，比如小的绿芒果就不建议食用，因为小的绿芒果其中含有大量的致敏成分，一般生吃时吃大绿芒果会比较好 。
芒果催熟的方法
1、我们可以把芒果放在温度较高的地方 ， 然后借助高温增加芒果自身呼吸，这样也能够加快乙烯释放起到快速催熟芒果的目的 。
2、我们可以把熟的香蕉、苹果等水果和生芒果放在一个塑料袋中然后系紧袋口，利用其中分泌出的乙烯催熟比较生的芒果 。
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