参考资料：西红柿丝瓜 百度百科 番茄丝瓜 百度百科
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4、丝瓜能和西红柿一起吃吗丝瓜和西红柿可以一起吃 。
丝瓜和西红柿既可以一起炒着吃，还能做汤 。丝瓜和西红柿都是比较容易熟的蔬菜 ， 但是在炒的时候要注意火候，西红柿和丝瓜在炒的过程中都会出很多的水，这个不必担心，在炒熟之后将这些汁淋在菜上面 ， 这样可以更加地入味 。
丝瓜和西红柿都是营养十分丰富的蔬菜，它们都含有大量的维生素C，对人体的免疫力有增强的功效，但是这两种蔬菜最好不要和黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶 ， 一起吃会降低它们的营养价值 。丝瓜和西红柿都是凉性的食物，不适合脾胃虚寒的人和月经期的女性食用 。
扩展资料：
丝瓜不能和什么一起吃
1.丝瓜+菠菜：菠菜中富含类胡萝卜素、多种维生素和矿物质等 ， 可以有效地养血滋阴解渴等 ， 和丝瓜一同食用会导致腹泻的结果 。
2.丝瓜+白萝卜：白萝卜是常见蔬菜 ， 可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，结合丝瓜一同食用会发生元气大伤的后果 。
3.丝瓜+芦荟：芦荟性寒味苦，有清热解毒、抗炎杀菌、美容保湿等功效，和丝瓜一起吃会引起腹痛腹泻等现象 。
参考资料:丝瓜的食用禁忌–人民网
那是可以放在一起吃的，下面一道就是用西红柿和丝瓜一起做的菜，丝瓜西红柿炒鸡蛋
很适合炎热的夏季食用的菜肴 。丝瓜是夏季的时令蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效 。番茄营养丰富 ， 具特殊风味，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效 。如果不喜欢吃炒菜 ， 还可以把食材炒香之后加水，煮成丝瓜西红柿蛋汤 。可谓一举多得 。400 0809 517 一纸馋纸上烤肉 小编
材料：
主料：丝瓜、西红柿、鸡蛋
辅料：蒜、盐
丝瓜西红柿炒蛋的做法步骤是：
1、准备1个鸡蛋、1瓣蒜、丝瓜洗净去皮;西红柿洗净 。切一半
2、丝瓜、西红柿切块 ， 蒜切蒜片备用
3、鸡蛋中加半茶勺盐，调打均匀
4、锅中倒油，带烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液
5、把鸡蛋炒好后盛出
6、把蒜片倒入锅中超香7、倒入西红柿继续翻炒
8、带西红柿软化后倒入丝瓜
9、加入半茶勺盐调味(此时加盐还能迅速杀出丝瓜中的水分，促使丝瓜快速炒熟)
10、待丝瓜炒熟后把炒好的鸡蛋倒入锅中 ， 翻炒均匀即可出锅
烹饪小技巧：
炒鸡蛋炒得香的小窍门：
1、稍多加些食用油 。
2、待油温较高时倒蛋液，即油开始冒烟时倒入蛋液 。
3、全程大火快炒 。注意不要炒糊哦，要勤翻炒 。
是可以的
将丝瓜去皮，洗净 ， 切成滚刀块；
2. 木耳泡发后洗净，去杂；
3. 西红柿洗净，用开水汤去皮 ， 切成与丝瓜大小相等的块；
4. 锅上旺火加油，烧热后投入切好的丝瓜、西红柿，翻炒几下，再加木耳略炒一下；
5. 加盐、白糖调味，烧1～2分钟后入味精，翻炒均匀即成 。
丝瓜可以和西红柿一起吃 ， 丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效；番茄有清热解毒，利尿通便的效果，二者功效不冲突 。故而番茄丝瓜一起食用具有清解热毒，消除烦热的功效，暑热烦闷，口渴咽干食用还是很好的 。
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