东营特产,东营特产( 二 )


2、益母草 
      黄河入河口一带盛产野生药材,地产中草药品种近三百种,益母草即是其中素负盛名的一种 。益母草被中医称为“妇科圣药” 。黄河口一带所产之益母草,尤以质地优良、药效持久而闻名 。 
3、利津水煎包 
      利津水煎包始于清代,扬名于民国年间 。为发面煎包,分荤、素馅两种,包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成 。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄 , 一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻 。 
4、三疣梭子蟹 
     三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名 。黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达,其中最为著名的为三疣梭子蟹,捕获期为春、秋两季 。三疣梭子蟹个大、肉肥、味美,可制作多种名菜 , 为海味珍品 。 
5、黄河口刀鱼 
      黄河口刀鱼因体形酷似短刀而得名 。每年阳春三月 , 黄河口刀鱼即沿黄河口逆流而上 , 回游到东平湖去产卵,鱼卵孵化成鱼育肥后再沿黄河顺流而下入渤海生长和越冬,每年鱼汛要持续两个多月 。黄河口刀鱼成鱼体长30~40厘米,脊背金黄,腹部银白,鳞含脂肪 , 刺多而柔软,肉细嫩,味鲜香 。 
6、肴驴肉 
      肴驴肉广饶城西关福盛馆肴驴肉始于清同治初年,经世代相传成为广饶地方名吃 。肴驴肉用料讲究,“肴药”配方独特,制作精细 , 肉出锅后红中透紫,滑而不腻,质实而不硬,浓香特异 , 鲜美可口,并具有提神、健胃、壮筋骨之功效 。 
7、青州府花边 
     青州府花边广饶县传统民间手工艺品,清末由临淄、益都等地传入 。主要原料为丝光线和亚麻布,主要产品有台布、床罩、盘垫、茶几套、沙发垫等 , 按工艺分为镶拼、满工、小镶件三大类,可编织出180多个花样、近千个规格品种 。其特点是织工细腻,图案美观,色泽素雅 , 手感柔软,有“抽纱之王”美誉 。产品主要销往欧、美、日等地区和国家 。 
8、文蛤  
     文蛤俗称“花蛤”,贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名 。其肉色玉白 , 有较强的口嚼感,味清鲜,生、熟食均可;贝壳可制作精美的工艺品 。东营市沿海滩涂已划定文蛤保护区 , 以确保珍贵的文蛤资源得到合理开发 。 
9、河口冬枣 
     河口冬枣为东营市河口区珍贵的果品资源,因其成熟期晚(10月中旬)而得名 。冬枣个大形圆,皮赭红间有青黄 , 光亮润泽,皮薄肉脆,细嫩多汁,甘甜清香,并含有多种人体所需之氨基酸和维生素,被誉为“中华奇果”“百果之冠”“活维生素丸” 。
10、黄河口大闸蟹
       黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,其肉质鲜美,肉香籽肥,煮熟后有一种油汪汪的香气 。它的外形带有明显的黄河口地域特征,蟹爪多毛,蟹夹有力 。黄河口毛蟹具有极高的营养、保健和药用价值 。
东营特产就是虾酱和粗布制品、广饶肴驴肉、利津水煎包,要是带走的话水煎包是不行了 。虾酱一般外省的人吃不习惯 。
利津的水煎包很出名 , 垦利的海鲜,仙河饭店的菜;
如果要带走的话就是干的海鲜了 , 像大虾,刀鱼,等
乡村季风牌怪味豆,蜜枣 ,冬枣
大闸蟹

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