烤箱如何正确使用
第一、在第一次使用电烤箱时，建议用温水将烤盘和烤架清洗一下，用柔软的湿布擦拭烤箱内部，待内部干燥后将烤箱门半开后，上下火全开，调至最高温度，空烤几分钟在进行使用，这样能有效去除烤箱内的异味 。
第二、在烤制食物时，建议将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用 ， 周围预留足够的散热空间，保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离，烤箱顶部不能放置物品 。
第三、在烤制食物时根据烤箱的不同 ， 烘烤温度也会不同 。通常小烤箱的空间?。婵窘洗筇寤氖澄锸保?食物会比较接近电热管，所以烘烤温度应该比大烤箱略低一些 。
一般通常情况下烤盘没有油纸的话可以使用铝箔纸替代，铝箔纸是一种金属纸 ， 多为银白色，使用时可以垫在烤盘上 ， 这样就可以免去了清洁烤盘的麻烦，尤其是在烤小点心和饼干的时候 ， 通常会用到 。
油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸 。烤饼干的时候垫在烤盘上，防止饼干粘连，少量溢出的油脂，粘在烤盘上也比较好清洗 。注意：不同于油纸，铝箔纸是无法微波的 ， 所以需要微波的场合下，就一定要使用油纸了 。
1、油纸
也称烤盘纸、牛油纸 。专门用于食品防粘的 ， 具有耐高温、防水和防油等特点 。可以根据需要剪裁大小，一般制作饼干、面包、蛋糕卷时常常用到 ， 在制作某些蛋糕时也会剪裁成合适的大小用来围边 。
2、锡纸
由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸，防粘效果一般，比较适用于含油量比较大的饼干 。铝箔纸除了可以防粘外，在烘烤某些面包、饼干或蛋糕时，也可以用来盖在表面防止上色过重 。
文章插图
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3、油纸可以用什么代替如果没有油纸的话，就可以用锡纸、硅胶垫和烘焙纸来代替 。这些材料都是可以放进烤箱内高温加热的额，对人体没有什么危害，还有着很好的防粘效果 。
探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,发现问题后,根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设．设计探究的方案,包括选择材料、设计方法步骤等．按照探究方案进行探究,得到结果,再分析所得的结果与假设是否相符,从而得出结论．并不是所有的问题都一次探究得到正确的结论．有时,由于探究的方法不够完善,也可能得出错误的结论．因此,在得出结论后,还需要对整个探究过程进行反思．探究实验的一般方法步骤：提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流．
科学探究常用的方法有观察法、实验法、调查法和资料分析法等．
观察是科学探究的一种基本方法．科学观察可以直接用肉眼,也可以借助放大镜、显微镜等仪器,或利用照相机、录像机、摄像机等工具,有时还需要测量．科学的观察要有明确的目的；观察时要全面、细致、实事求是,并及时记录下来；要有计划、要耐心；要积极思考,及时记录；要交流看法、进行讨论．实验方案的设计要紧紧围绕提出的问题和假设来进行．在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其它条件都相同的实验,叫做对照实验．一般步骤：发现并提出问题；收集与问题相关的信息；作出假设；设计实验方案；实施实验并记录；分析实验现象；得出结论．调查是科学探究的常用方法之一．调查时首先要明确调查目的和调查对象,制订合理的调查方案．调查过程中有时因为调查的范围很大,就要选取一部分调查对象作为样本．调查过程中要如实记录．对调查的结果要进行整理和分析,有时要用数学方法进行统计．收集和分析资料也是科学探究的常用方法之一．收集资料的途径有多种．去图书管查阅书刊报纸,拜访有关人士,上网收索．其中资料的形式包括文字、图片、数据以及音像资料等．对获得的资料要进行整理和分析,从中寻找答案 。
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