可乐果是什么东西,可乐果的用途( 二 )


花期
花瓣
大约在20世纪60年代的时候 , 西双版纳热带植物园就引进了上面提到的两种树种,现在长的非常茂盛,也开花也结果,有几种饮料植物想必大家都知道,那就是可可、咖啡等,可乐树的价值其实和它们一样 , 都具有很大的开发潜力 。
可乐树与可口可乐
笔者今天刷微博的时候,看到了一个热议话题就是关于可乐树的,很多网友都表示不可思议,纷纷表示涨知识了 。
从字面上看 , 可乐树和可乐是不是有某种联系,没错,联系非常大 。咖啡、可可等饮料,大家都知道是植物制成,而风靡全球的碳酸饮料可口可乐 , 其原料就是来源于可乐树 。
可乐的原料就是可乐树的种子,可乐果,又叫可乐豆,含有生物碱 , 有兴奋剂的作用,比茶、咖啡更让兴奋 。很早之前可乐就被非洲一些地区拿来招待贵宾,和猪油果种子一起嚼着吃 。
可乐果种子
19世纪常见的补药是在葡萄酒中加古柯碱 。美国药师彭伯顿认为碳酸饮料市场有前途,想把两种饮料混合 , 1885年,含有古柯碱和葡萄酒的碳酸饮料被注册,但第二年美国乔治亚州通过了禁酒令 。
彭伯顿没有办法 , 只能开发没有酒精的神经补药,以coca和kola nuts命名,称为Coca-Cola,随后还是在药房销售,没错,最早的可乐就是在药房销售的 , 并称可以安定神经、减轻头疼等 。
一开始几乎没有什么销量,1887年,彭把部分股票卖给了坎德勒,1892年,坎德勒成立了可口可乐公司 。
改进
古柯碱后来被发现对人体会造成伤害,从1903年开始,可乐不再添加古柯碱 。之后还发现可乐果含有致癌的亚硝基化合物,在1955年后 , 可乐采用人工香料代替,可乐果逐渐被遗忘 。
双子叶植物基本都是两片叶子 , 而可乐果叶子竟然有4篇,非常神奇,这是可乐果最重要的一个特征,希望每个喝过可口可乐的小伙伴,都能认识可乐树这个神奇的植物 。
可乐树是原产于热带非洲的一种常绿乔木 , 高可达20米 。叶子呈长卵形,互生,数朵小花形成圆锥花序生于枝干 。可乐果 , 又名柯拉果,形同栗子 , 味道发涩,有提神作用 。可乐树属梧桐科 , 高4米至7米,全年有两次花期和果期,主要产于西部非洲热带地区 。
可乐果属是一种比较大的属,含125种,通常是雌雄同株,原产自热带非洲 。这些树可能是常青乔木或落叶乔木,树高20米,树叶互生,叶缘可能完整、裂开或深裂,花朵簇生,或呈总状花序 。
可乐果属的植物的苦果(坚果)里含有咖啡因,因此被人们广泛种植,尤其是Cola acuminata 。可乐树的果实可咀嚼食用或做成小饼,或者做成可乐饮料――但在今天大多数被人工合成的可乐替代 。可乐果属里许多种在亚热带地区也可种植作为观赏植物,其中包括可乐树和 C.verticillata,而且通常栽种在公园里 。
花有雄花和雌花之分,雄花雄蕊数枚,两轮排列 , 雌花柱头五枚呈辐射状,基部有数枚不育雄蕊 。雌雄花都有5枚质地硬而厚的花瓣 。五枚心皮形成的u果呈海星状 , 每个心皮有2-4颗种子 。可乐果树有两种,一种是渐尖可乐果树,一种是光亮可乐果树 [3]   。两种树所结出的果实也称可乐果 。可乐果属于梧桐科,两种可乐果树组成可乐属(也称可拉属) 。
在梧桐科中还有一个我们熟悉并用于制造饮料的植物,就是可可 。不过可可树归在可可属里 。
早在上世纪60年代初,西双版纳热带植物园就从非洲引进了这两种热带树种 , 如今枝繁叶茂 , 开花结果 , 与可可、咖啡、古柯等经济饮料植物一样,极具开发潜力 。

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