电烤箱烤鱼温度和时间,烤箱烤鱼的温度和时间( 二 ) _生活百科

烤箱不能蒸鱼只能烤鱼。
将鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味（打开烤箱上下火，200度提前预热）；
将鱼放入烤盘，上下火烤15分钟；
200度的温度大概需要15分钟。

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4、烤箱烤鱼温度和时间是多少?这里以3斤草鱼为例子放进烤箱上下200度，烤30分钟。
主料：草鱼1条、土豆2个、菜笋1个。
辅料：豆瓣酱适量、盐适量、花椒适量、鹌鹑蛋几个、红辣椒1个、香菜适量。
烤箱烤鱼的做法
1、买了条3斤的草鱼，让卖家劈成两半。
2、鱼身多拉几刀。
3、鱼身抹盐，料酒。
4、姜片放入鱼身，撒葱花。
5、花椒过油，刷到鱼身上，腌制1小时。
6、腌制时候切土豆成条。
7、菜笋切片，爱吃可以多些。红椒切丝。
8、腌制时间到了，放入烤箱，上下200度，烤30分钟，看鱼大小而定。
9、烤鱼时候炒配料，油锅下葱蒜，下豆瓣酱，炒香后加入土豆，菜笋，炒熟取出待用。
10、把烤完的鱼拿出，配料放在鱼身上，再放烤箱烤5分钟，入味。把鹌鹑蛋和红椒撒在上面。
11、烤好后撒上香菜，大功告成?。?

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5、电烤箱烤鱼温度多少烤几分钟220度烤35分钟。做法：鱼片成两半洗好后在鱼身上划上几刀。撒上佐料腌制两个小时以上。烤盘上放好锡纸，将腌制好的鱼放在洋葱上面。把鱼放入烤箱，220度烤35分钟。炒熟配菜，煎至金黄，盛起。另起锅，放点香料，加水焖煮。鱼烤好拿出铺上配菜。入箱再烤15分钟即可。
220度烤35分钟。烤箱烤鱼的温度180℃,时间大概是20-30分钟。烤箱版烤鱼的做法：
1、配菜洗好切好。鱼片成两半，掏净内脏，洗好后在鱼身上划上几刀。
2、撒上盐、五香粉、辣椒粉，淋上料酒、酱油、油，抹均匀，放上几片姜，腌制两个小时以上。
3、烤盘上放好锡纸，铺上洋葱做底。腌制好的鱼放在洋葱上。
4、烤箱220度上下管预热10分钟后，把鱼放入烤箱，220度烤35分钟。
5、在烤鱼的同时，炒熟配菜。土豆和红薯比较难熟，可以小火慢慢煎熟，要不停翻面，煎至金黄,盛起。
6、另起锅，放点八角、花椒、香叶爆香，放入其余配菜，炒至七分熟，淋入酱油，加水焖煮，可以多放点水。
7、鱼烤好后拿出，铺上配菜。入烤箱再烤15分钟即可。

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