五升油是十斤吗,5升食用油等于多少斤？( 二 ) _生活百科

油一般分为植物油、动物油、矿物油、精油、硅油五类。
油字本为水名的专称，随着植物油的广泛应用，油字才渐渐地作为动、植物油以及其他油类的通称。
平时吃剩下的油，如果不舍得扔，最好放进密封的容器里存放，这样能避免油产生怪味。

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5、五升油是几斤五升油大约是9.2-9.6斤。
食用油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升食用油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以5升食用油大约为：9.2-9.6斤。
在烹调过程中，用食用油作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。