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浪费粮食的数据,我国一天浪费粮食多少( 二 )

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中国人每年在餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元 ， 被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮 。大学生们每年倒掉了可养活大约1000万人一年的食物 。中国还有1.28亿的贫困人口，占农村总人口的13.4%，中国最近每年进口粮食化费超1千亿美元
全世界每年浪费的粮食数量达到13亿吨 。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口 。

浪费粮食的数据,我国一天浪费粮食多少

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3、中国平均每人每年消耗粮食多少公斤?在前三问中 ， 我们得知了我国粮食产量的数据、大国粮仓的存储情况，那这些粮全部都能进入我们的饭碗吗？当然不能 。有专家推算，从生产到消费 ， 粮食的浪费率约在28%-30%之间 。
那我国每年有多少粮食“蒸发“不见？都是在哪个环节损耗的呢？
0 1
储存环节
要回答这个问题，我们应从整个损耗的开端开始 。粮食怕鼠害、虫害、霉变，而这些造成了储存环节粮食的浪费 。
粮食一般储存在哪呢？我们在第二问中介绍了我国粮食储备体系 ， 除了储存在粮仓，还有大量粮食储存在农户的家里 。
我国农户家庭阶段性储存的粮食每年大约2500亿公斤，约占全国粮食总产量的一半 。尤其是云、贵、川等地，存粮意愿更强 。由于储存设施条件简陋，烘干能力不足，缺乏技术指导服务，每年因虫霉鼠雀造成的损失比例在8%左右，核算下来，全年粮食损失浪费大约在400亿斤以上 。
但随着社会的发展，我国各地区也在不断推行科学储粮专项行动，教授农户科学储粮技术，发放标准化小型粮仓，改善储粮条件，以此减少粮食产后的损失 。
那国家存储也会造成粮食损失吗？答案是当然的，如果储存在老旧仓库 ， 储粮条件差、损失也会大 。如2013年中储粮林甸直属库“5?31”火灾事故，当时过火粮食4万余吨，直接经济损失为307.9万元人民币 。
除此之外，在运输过程中也会造成损失，大多数粮食运输采用传统的包粮运输方式 ， 即基本采用麻袋、塑料编织袋，在储存环节拆包散储，到中转和运输环节又转为包装形态，这样多次搬倒转运的包粮在装卸、运输当中的抛洒以及包装物的遗留造成的损失率高达5%以上 。
但智慧的人民总是在不断的解决问题 。新中国第一代粮食人，登房顶、端雀窝 ， 爬地垄、堵鼠洞，灭鼠保粮 ， 虫口夺粮，于1954年创建出：无虫(蛀)、无霉(变)、无鼠(害)、无雀(扰)的“四无粮仓” 。到今天，“四合一”储粮也在不断升级，综合运用机械通风、环流熏蒸、电子测温、谷物冷却四项技术保管粮食，最大程度的降低粮食损耗 。
0 2
加工环节
“吃得太讲究“ ， 也会造成粮食的浪费 。有数据显示，目前粮食的加工普遍超过国家规定的质量标准 。以前大米加工去壳后简单清理就行了，但现在消费者要求“光鲜”，大多数大米都会进行抛光，甚至多次抛光 。同样数量的稻谷，抛光越多，产出的大米成品就越少，既损失粮食营养素又明显降低出品率 。
中国粮食行业协会大米分会曾做过测算，以20%的大米被加工成特制米为例，我国每年就损失大米约80亿斤，相当于近千万亩稻田一年的产量、2000多万人一年的口粮 。数据显示小麦加工环节损失率为1.96% ， 粮油加工环节损失在150亿斤以上 。
0 3
消费环节
如果说储存和加工环节的浪费和我们个人关系不那么紧密，那么消费环节便与我们每个人息息相关 。有数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食约为500亿公斤，单看这个数字可能没太大的概念，我们来简单的算一笔账：

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