1、玉米糊与巧克力同吃会过敏不会 。
玉米
别名：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米
禁忌人群：腹胀、尿失禁患者忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者 。
玉米+海螺：身体不适
玉米+田螺：一起吃容易中毒 ， 用地浆水可以解毒
不会，个人体质
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2、吃玉米的注意事项玉米性平，味甘、淡，归脾、胃经 。
功效 利尿退肿，利胆退黄，止血调中和胃，利尿排石，降脂 ， 降压，降血糖 。主治水肿 ， 尿少，小便不利，腹水，高血压，黄疸 ， 崩漏 ， 鼻衄，出血性紫癜 。
禁忌人群 腹胀、尿失禁患者忌食 。
适宜人群 一般人群均可食用 。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者 。
玉米是一种在我国产量很高的食物，它含有丰富的蛋白质，维生素，脂肪，微量元素等，能够促进人体的新陈代谢和生长发育 ， 因此受到了广泛的喜爱 ， 而且它还有着一定的药用的价值 。
吃玉米的注意事项
1、玉米不要和田螺一起吃
玉米最好不要和田螺一起吃，因为他们两个一起睡的话，会导致人体发生食物中毒，对人体的身体健康不利 。
2、变质的玉米不要吃
如果长期不食用玉米，玉米就有可能会发霉 。而他们的玉米上通常会有很多的致癌物，这些致癌物会破坏人体的肝脏的功能，严重的时候还会引发各种癌症，不利于人体身体健康 。
3、不要吃生的玉米
煮熟的玉米营养价值，会变身的玉米营养价值更高，所以说一般来说都要将玉米煮熟了吃 ， 而且煮熟的玉米含有丰富的抗氧化剂 。以后比较容易被人体所消化和吸收 。
如何挑选玉米
1、要根据自己的口味挑选玉米
一般来说，白色的玉米是口味比较糯一点的 ， 黄色的玉米是口味比较甜的 。它们的主要区别是口感和含糖量的不同 。
2、挑选比较嫩的玉米
嫩的玉米一般来说含有的水分比较多，吃起来的口感也会比老的玉米要好，而且它的含糖量也会多一点 ， 吃起来甜甜的，口感特别好 。老玉米所含有的水分少，口感比较硬 ， 吃起来比较费力 。
3、挑选颗粒紧密的玉米
对于玉米来说 ， 如果颗粒紧密的话 ， 说明果实发育成熟，而且发育比较好 。能够有效的延缓衰老，抗氧化，特别适合女性使用 ， 有着一定的美容养颜的作用能够有效的延缓衰老，抗氧化，特别适合女性使用 ， 有着一定的美容养颜的作用
4、选择颗粒饱满的玉米
对于可以饱满的玉米来说 ， 一般来说水分充足，含糖量比较高，之前的口感比较好，如果是比较干瘪的话，说明水分少 ， 口感不新鲜 。
5、挑选没有虫的玉米
在挑选玉米的时候，一定要挑没有虫的玉米，如果玉米上有虫的话，说明有些部分已经被虫吃了，而且并不知道这个虫是否有毒，否则会影响身体健康，影响食欲 。
6、挑选透明颗粒的玉米
【玉米糊的禁忌,玉米糊与巧克力同吃会过敏】一般来说，玉米的颗粒越透明，说明它还有个水分越多 ， 口感更好，而且特别是煮粥之后 ， 口感特别软糯 。
孕妇能吃玉米吗
孕妇是可以吃玉米的 。玉米中所含有的营养元素和微量元素等，能够促进胎儿的大脑发育，尤其是智力发育 。能够补充孕妇和胎儿生长发育所需要的 ， 蛋白质，脂肪 ， 维生素，矿物质的，而且由于玉米脂肪中含有大量的维生素，从而能够有效的延缓衰老 ， 抗氧化，特别适合女性使用，有着一定的美容养颜的作用，煮熟的玉米营养价值，会变身的玉米营养价值更高，所以说一般来说都要将玉米煮熟了吃 ， 而且煮熟的玉米含有丰富的抗氧化剂 。以后比较容易被人体所消化和吸收 。而玉米中含有大量的粗纤维 ， 能够促进肠胃的蠕动，有利于大便的排出，能够有效的缓解孕期便秘的症状 。孕妇经常食用一些玉米，能够有效的促进孩子的大脑发育 。当然，如果孕妇的消化功能不太好的话 ， 就可以少吃一些玉米，以免对肠胃造成负担，不容易吸收营养物质 。玉米是一种粗粮，他有着很好的增强食欲，健脾开胃的功能 。
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