据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的，或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕 。
饮菊酒
菊花，是我国名花，也是长寿名花 。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征 。早在屈原笔下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣 。汉代就已有了菊花酒 。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿 。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗懦”之句，亦采菊酿酒之举 。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料 。
重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗 。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒” 。
人们在庆祝重阳节时一般会登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、还要吃糕 。另外，由于九月初九“九九”谐音是“久久”，有长久之意，所以常在此日祭祖与推行敬老崇孝活动 。
重阳节来源
【2022重阳节有什么风俗活动 重阳节来源】重阳节，起源于战国时代，原是一个欢乐的日子 。古人将天地万物归为阴阳两类，阴代表黑暗，阳则代表光明、活力 。奇数为阳，偶数为阴 。九是奇数，因此属阳，九月初九，日月逢九，二阳相重，故称“重阳” 。这一天，正值仲秋季节，天高气爽，是登高远眺，舒畅胸怀的好时光 。中国历代许多文人雅士，每当此时，登上高处，一面饮菊花酒，一面吟诗取乐，留下无数诗篇 。九月，严寒的冬关即将降临，人们开始添置冬装，他们也不忘在拜祭先人时烧纸衣，让先人在阴间过冬 。这一来，重阳节便演变为扫墓及为先人焚化冬衣的节日 。
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