想必很多人都知道重阳节吧,这个节日也叫做老人节,顾名思义就是老人家过的节日,那么这个节日有什么风俗呢,下面大家就随着小编一起去了解一下重阳节有什么风俗传统,重阳节有什么风俗活动吧!
重阳节有什么风俗传统
赏菊
菊花,又叫黄花,属菊科,品种繁多 。我国是菊花的故乡,自古培种菊花就很普遍 。菊是长寿之花,又为文人们赞美作凌霜不屈的象征,所以人们爱它、赞它,故常举办大型的菊展 。菊展自然多在重阳举行,因为菊与重阳关系太深了;因此,重阳又称菊花节,而菊花又称九花 。赏菊也就成了重阳节习俗的组成部分 。宋代《东京梦华录》卷八:“九月重阳,都下赏菊,有数种 。其黄、白色蕊者莲房曰‘万龄菊’,粉红色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黄色而圆者‘金龄菊’,纯白而大者曰‘喜容菊’ 。无处无之” 。
登高
重阳最重要的节日活动之一,即是登高 。故重阳节又叫“登高节” 。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔 。
当然人们登高也不单是攀登而已,还要观赏山上的红叶野花,并饮酒吃肉,享受一番,使登高与野宴结合起来,更有吸引力 。如隋时孙思邈《千金方·月令》:“重阳日,必以看酒登高远眺,为时宴之游赏,以畅秋志 。酒必采茱萸、菊以泛之,即醉而归 。”记隋代风俗,已与后世近似 。在南宋的《梦粱录》卷五载:“日月梭飞,转盼重阳 。……是日‘孟嘉登龙山落帽,渊明向东篱赏菊’,正是故事 。”南宋韩元吉《水调歌头·九日》上片:“今日我重九,莫负菊花开 。试寻高处,携手摄展上崔嵬 。放目苍崖万仞,云护晓霜成阵,知我与君来 。古寺倚修竹,飞槛绝尖埃 。”描写了重阳赏菊及登高观景的韵致 。
由于重阳为秋节,节后草木开始凋零,所以有称重阳节野游活动为“辞青”,与三月春游“踏青”之说法相对应 。清潘荣陛《帝京岁时纪胜》记:“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日,谓之‘辞青’ 。”这也是一个颇有诗意的名称 。
佩茱萸·簪菊花
重阳节有佩茱萸的风俗,因此又被称为“茱萸节” 。茱萸是重阳节的重要标志 。重阳节时人们还喜欢佩戴菊花 。茱萸雅号“辟邪翁”,菊花又名“延寿客” 。
茱萸是一种可以做中药的果实,因为出产于吴地(今江浙一带)的茱萸质量最好,因而又叫吴茱萸,也叫越椒或艾子,它是一种常绿小乔木,树几乎可以长到一丈多高,叶为羽状复叶,初夏开绿白色的小花,结实似椒子;秋后成熟 。果实嫩时呈黄色,成熟后变成紫红色,有温中、止痛、理气等功效 。茱萸叶还可治霍乱,根可以杀虫 。《本草纲目》说它气味辛辣芳香,性温热,可以治寒驱毒 。古人认为佩带茱萸,可以辟邪去灾 。
吃重阳糕
重阳的饮食之风,除前所述的饮茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,还有好些,其中最有名的就是吃糕 。在北方,吃重阳糕之风尤盛 。
据《西京杂记》载,汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗,即最初的重阳糕 。饵,即古代之糕 。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用 。汉代又记有黍糕,可能与今天的糕已差不远 。蓬饵,想必也类似于黍糕之类 。至宋代,吃重阳糕之风大盛了 。糕与高谐音,吃糕是为了取吉祥之意义,因而才受到人们的青睐 。
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意,有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕” 。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏 脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一 般,多是上层府第贵族的食品 。
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