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5、川贝枇杷膏怎么熬制 川贝枇杷膏怎么熬制
川贝枇杷膏怎么熬制 , 枇杷膏相信大家都不陌生,在我们的生活中是很常见的,而且市面上卖保健品的地方都有枇杷膏,枇杷膏也可以自己制作,以下了解川贝枇杷膏怎么熬制 。
川贝枇杷膏怎么熬制1
第一步:挑选上好的新鲜的枇杷,最好是刚采摘下来的 。选择枇杷的时候金黄个大肉厚的 , 这样有利于下一步 。
第二步:把挑选好的枇杷洗干净 , 甩干净水,在一颗一颗的剥皮去核 。这一步一定要注意的是要先洗干净枇杷,因为枇杷有绒毛的 , 绒毛没洗干净,剥皮的时候弄到枇杷肉上就不好了 。弄好之后要再一次沥干水分 。
第四步:把豆浆机或者榨汁机拿出来,把沥干水分的枇杷肉放进去打成浆 。这一步要注意的事不要加水 。如果您身边没有机器怎么办呢?那么只能有原始的方式了,用到剁碎成浆了 。
第五步:把成浆的枇杷肉放入锅中用大火煮沸 。这一步要注意一个问题,就是选锅的问题,锅不要用铁锅,用不锈钢的或者用镀层的锅,这样能保住枇杷肉的营养不流失,同时也 不容易变色 。还有一点就是要选择厚实的锅,这样的话就不容易烧糊 。
第六步:煮沸之后放入冰糖,再接着用小火煎熬,时间为一小时的样子 。这一步要注意冰糖不要放太多了,不然太甜了 。
第七步:一小时之后放入适量的打成粉末的川贝,再接着煎熬两个小时 。这一步要注意川贝是用打成粉末的 。
第八步:冷却分装,这时候就可吃了 。
川贝枇杷膏可以多吃吗
人们常用的止咳润肺药物是川贝枇杷膏,这种药的主要作用是润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火 。用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑它的主要成分是川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓等,主要用于风热感冒引起的燥热咳嗽,此时痰黏色黄、鼻塞有黄涕 。但咳嗽若是因为风寒引起的,再服用川贝枇杷膏,则会导致病情加重 。
那么 , 川贝枇杷膏可以多吃吗?专家表示,川贝枇杷膏效果虽好 , 但是建议不要多吃,是药三分毒 , 必须正确用药才能最大程度地发挥药效 。
在中医临床应用中,川贝枇杷膏用于治疗肺燥咳嗽,痰黄而黏,胸闷 , 咽喉疼痛或痒,声音嘶哑 。而在西医临床应用里,现代医学明确诊断的急、慢性支气管炎、咽炎出现上述中医证候及临床表现者,也可使用川贝枇杷膏治疗 。
枇杷膏的功效与作用
枇杷膏是不少人的儿时回忆 , 小时候只要喉咙干哑咳嗽,家长们都会常备枇杷膏,必要时含一口,不仅润肺化痰,口感还特别好,甜甜润润,小朋友也容易接受 。那么枇杷膏的功效与作用是什么呢?
枇杷膏主治润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火,适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑 。
枇杷膏中通常含有川贝、枇杷叶、沙参、茯神、橘红、桔梗、法半夏等成分,川贝母性味微苦,具有清热、润肺、祛痰、止咳之功效,而枇把叶具有清肺降气、止咳、调理肠胃的作用 。此外,沙参能养阴润肺化痰,五味子可收敛肺气而止咳 。
总而言之,每一种成分均有着其独特的药效 。可见枇杷膏的功效不容小觑 。
川贝枇杷膏治疗咳嗽时有禁忌
川贝枇杷膏的主要食材就是川贝,而川贝对于清热 , 化痰都有奇效 。所以,川贝枇杷膏也是具有这些功能 。接下来我们就来详细的了解一下川贝枇杷膏的功能主治,来具体了解一下川贝枇杷膏到底对哪些疾病有奇效 。
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