用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端，如果感觉不再坚硬 ， 按压处发生轻微变形，但也不是很软，此时是猕猴桃的最佳食用状态 。
为了加快成熟，可将猕猴桃和已经成熟的香蕉放在一起，这样，熟水果散发出的“乙烯”天然催熟气体 ， 就会“传染”猕猴桃，促使其成熟 。如果想保存得更久，可将猕猴桃放进冰箱冷藏室，低温可延缓其成熟进程 。
扩展资料
不适合放冰箱的水果
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方贮存 ， 就会出现发黑腐烂的情况，而冰箱的冷藏室里是零度 。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中 。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用 。
2、榴莲
榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出 ， 放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感 。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用 。
3、芒果
芒果是热带水果，喜旱 ， 最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则果皮就会变黑了，所以每次买芒果不宜过量，如果不能一次吃完，最好在购买时挑选一些稍青的芒果，让它在20-25℃的条件下自然成熟 。
4、菠萝
菠萝在6℃―10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状 。最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。
5、龙眼
龙眼在1℃―2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮会出现像烫伤一样的斑点，这样的水果往往不能再吃了 。
6、鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味 。
参考资料来源：人民网―水果怎么保鲜？不是所有水果都可以放冰箱保鲜
参考资料来源：人民网―猕猴桃、香蕉！这5种水果“等等”更好吃
文章插图
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5、猕猴桃能放冰箱保鲜吗猕猴桃是可以放在冰箱里保鲜的，但是不能够长期存放 ， 因为这样会破坏它的口感，导致他吃起来比较脆硬 ， 所以说不太好吃，尤其是一些生的猕猴桃放到冰箱里面会影响它的成熟度，让他的酸度一直保持到无法成熟 。
猕猴桃是可以在冰箱里保鲜的 。猕猴桃拿回家后,放置在阴凉处 。放置在外面可保存两个星期 。注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬 。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好 。
猕猴桃可以放冰箱 。
猕猴桃是可以放在冰箱里的，而且硬的猕猴桃放在冰箱里可以保存两到三个月 ， 如果是已经软了的猕猴桃，那就保存不了几天，需要尽快吃掉 。但是，如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的 ， 因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养，而且就放在通风干燥的地方也可放十天左右 。
1、成熟的猕猴桃 ， 成熟度较高的猕猴桃若是不能及时吃完，建议放在冰箱冷藏室保存，能在一定程度上防止猕猴桃变质腐烂，成熟的猕猴桃是比较容易坏掉的，不能保存太长时间 。
2、未成熟的猕猴桃，未成熟的猕猴桃一般都比较硬，可以将其放在不通风的纸箱中保存 ， 可以存放一周左右，若是想存放更长时间，也是可以将其放在冰箱冷藏室保存的 。
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