【荔枝怎么储存能放在冰箱吗,荔枝怎么保存时间长一点】 对于只是想保存荔枝三两天的话，可以将荔枝挑选下，不好的拿出，把过长的枝条减掉，然后放入塑料袋，密封，放置在阴凉处即可，通常可以多保存几天 。当然如果密封得很彻底，还可以把它放置在冷水中，这样就算几天以后，荔枝的色香味都仍旧一如最早 。对于准备短期保存的荔枝，还可以喷上点水，然后放在保鲜袋中 ， 放入冰箱中，冰箱温度为三度，湿度百分之九十左右，当然最好把保鲜袋中的空气排出防止氧化，如此 ， 保持三两天的新鲜绰绰有余 。
2、新鲜荔枝中期保存：
人民群众的智慧是无穷的，一般大众的中期保存荔枝的方法就是报纸冰箱法 。挑选好新鲜健康的荔枝，减掉枝干，以差不多25为一小袋的方式，均分 ， 然后用报纸包好，再套上塑料保鲜袋，放入冰箱的保鲜层 。这个方法，一般来说，可以保持10天的新鲜度 。科学实验证明，把新鲜的荔枝放进百分之二的次氯酸钠溶液中浸泡2分钟 ， 捞出沥干之后，放置在通风干燥的纸箱中 ， 也可以保持10的新鲜度 。
3、新鲜荔枝长期保存：
把新鲜的荔枝放进沸水中浸泡几秒之后，捞出放入百分之五的柠檬水和百分之二的氯化钠水溶液 ， 2分钟以后 ， 捞出沥干，放进冰箱保存 ， 可以保持2-3个星期的新鲜度 。将新鲜健康的荔枝，和枝叶一起放进一个干净的陶瓷罐，用荔枝蜜浸没荔枝，然后加盖密封，放置于通风干燥，保存时间更长久 。
坊间还有小窍门说保存的时候加点艾叶 ， 因为艾叶可以杀菌防腐，对延长荔枝的保存也有一定的效果 。可以保存很久的荔枝罐头也是一个不错的选择，虽然口味不能和新鲜荔枝媲美，但是也不失为一道美味的甜点 。
荔枝的功效与作用
1、促进智力发展：吃过荔枝的人都知道荔枝的果肉是甜甜的 ， 可想而知，荔枝中含有足够的糖分 。而我们的身体之所以能够正常运行 ， 并且能够健康成长，都是因为糖在人体中扮演着非常重要的角色 。糖分可以帮助身体吸收足够的营养物质，维持身体的健康运行，避免很多因为缺乏维生素所导致的疾病 ， 例如：口腔溃疡、心血管疾病、男性泌尿系统疾病等 。此外，糖还可以促进智力发育，提高人体的神经敏感度、对外界事物的适应能力，以及对负面情绪的抑制 。
2、美白祛斑：荔枝中含有丰富的维生素C，而维生素C可以美白皮肤，促进皮肤表皮细胞的生长，从而减少斑点的形成 。对于已经形成的斑点还可以起到祛斑的作用呢 。此外，荔枝中的蛋白质，还可以使身体肌肤变得更加光滑柔润 。难怪喜食荔枝的杨贵妃可以得到唐玄宗的宠爱，真是羡煞旁人呐 。
3、补血：荔枝果肉还具有理气补血的功效 。红枣也有同样的功效，所以将红枣和荔枝搭配食用，可以更有效地缓解血气两虚的现象 。同时，还可以起到美容养颜的神效呢 。
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3、荔枝放冰箱冷藏还是冷冻都可以 。冷藏保存：用一个保鲜袋或者保鲜盒将新鲜荔枝装起来，放在冰箱冷藏层 ， 第二天取出食用时，就不会变味和变质 。冷冻保存：荔枝用保鲜袋或者保鲜盒装起来，放在冷冻层保存，可以保存3至5天不坏、不变味 。制荔枝酱：荔枝中含有糖类物质，吃起来口感清甜 ， 做成果酱食用可延长保存时间 。
荔枝放冰箱冷藏还是冷冻都可以 。
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