芹菜是发物吗,芹菜是发性食物吗( 二 ) _生活百科

3、肠胃功能不佳者
芹菜属于寒凉食物，其中的膳食纤维含量不低，食用会加重肠道的滑利性，若是本身肠胃功能较弱的人群食用，很容易出现肠胃不适，甚至有可能出现细菌感染导致肠痉挛等情况。

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4、芹菜属于发物吗芹菜属于发物。
人们所说发物，与西医学所说容易引起过敏的食物颇为相似。个体食入某一种食物后，由机体免疫机制调节所引发的不良反应，其表现是多样的，也因人而异，不一定全部具备所有的过敏症状。
最常见的过敏表现为唇舌麻胀、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化道症状；荨麻疹、血管神经性水肿、湿疹、瘙痒症、过敏性紫癜等皮肤症状；偏头痛、全头痛、支气管哮喘等神经系统、呼吸系统症状。
发物可分为富含蛋白质，或有腥气的食物；动物性水产品，尤其是海产品；有特殊气味，属于传统荤腥类菜品；辛辣、刺激的调味性食物；大豆等种子类食物和某些水果、生吃的蔬菜。
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伤口愈合受多方面因素的影响，比如感染、伤口内存在异物、组织受压缺血缺氧、自身不注意导致伤口开裂等。同时，患者营养的摄入、免疫力和年龄也是重要的因素。
目前在对伤口愈合过程和影响愈合的局部或全身因素的认识都比较明确的基础上，医学上不认为以高脂高蛋白为特点的所谓“发物”会影响伤口的愈合。
发物只对某些特殊体质以及某些疾病才会诱使发病。例如患湿疹、季节性皮肤病，特别是过敏性体质的人尽量不要吃发物，而像烤肉串、辣椒、海鲜类等食物也要尽量避免。
参考资料来源：济南日报—吃“发物”影响伤口愈合吗
不属于。芹菜属于感光性食物，但不属于发物，发物是一种中医概念
所谓“发”可以理解为“诱发、引发、助发”，容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为“发物” 。通常泛指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物。
民间流传的发物从姜、花椒、胡椒等调味品，到鸡蛋、牛奶、羊肉、鹅肉等禽畜肉制品，再到虾、蟹、鳝鱼等水产品，还有韭菜、芹菜、香菜、茴香等蔬菜，可以说五花八门，多种多样，甚至涵盖了我们日常生活中的大多数食材。
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而从现代大家公认的“发物”来看，几乎都是日常生活中的普通食材，包括禽肉、畜肉、鱼虾蟹贝、蔬菜和谷类，以及含酒精的饮料等。
其实，这些食物只要不是腐败变质的，在保证食品安全的前提下，按照《中国居民膳食指南》中的推荐量来食用，对人体都是无害的。
如果因为恐惧“发物”而禁食这些食物，那恐怕我们的食谱就只剩下萝卜、白菜、米饭和白开水了。长此以往，营养摄入不均衡引起的营养不良，还会带来各种营养不良性疾病的发生。
参考资料来源：人民网-别被“发物”吓着了
芹菜是感光食物，不能算发物，应该可以适量吃吧，还是要根据自己情况而定，人人不同。中药里的五腥包括：鱼腥、葱蒜、牛羊（牛奶）、韭菜、笋、莴笋、菠菜、海鲜等。
不是发物，可以食用。