蜂蜜不能和什么一起吃,蜂蜜和什么不能一起吃 _生活百科

1、蜂蜜和什么不能一起吃1、蜂蜜不能与豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜一起吃易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者一起吃不利于人体的生化反应。
2、蜂蜜不能用沸水冲饮，蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。
3、蜂蜜不能与葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

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2、蜂蜜不能与什么食物搭配“人在受惊后不能吃蜂蜜，大蒜和葱不能和蜂蜜一齐吃？”是一种没有什么科学根据的传说众所周知，蜂蜜是一种老幼皆宜的高级营养品，又是一种十分优良的大众药材，主要含有果糖、葡萄糖、少许无机盐、多种酶、多种有机酸、少量蛋白质、蜡、色素、芳香性物质以及少量水分。性味甘平，具有润肺止咳、滑肠通便、补气补血、防腐矫味等多种功效。中医本着寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之的原则，最爱选用蜂蜜预防和治疗许多疾病。当人受凉后发?。灰嫉牟皇腔秃捅沅缯撸ㄒ蚍涿畚誓逭持椭罚屑又鼗秃偷贾赂剐旱目赡?nbsp;，所以最好忌用）。其他无论从哪方面来说，对人体健康都是有益无害的。
至于大蒜、葱不能和蜂蜜一齐吃，也是食物相克的传说之一。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物同时喂给白鼠、猴、狗吃，结果都太平无事。其他引起食物中毒的症状，不取决于食物的相克关系。主要是看食物本身是否腐败变质或是否混进了什么有毒的成分。比如说食用了不干净容器盛装的蜂蜜，已发酵和起泡的未成熟蜂蜜或正好食了蜜蜂采到有毒蜜源（像雷公藤、昆明山海棠、羊踯躅、曼陀罗等）而酿造的毒蜜，必然会引起中毒。
一般来说，蜂蜜不能和豆浆、莴笋、生姜等食物同时吃。具体分析如下：
1.豆浆：蜂蜜含有丰富的有机酸，豆浆含有大量的蛋白质，两种物质结合可能会产生沉淀物，从而增加胃肠道的负担，可能还会引起消化不良。所以，蜂蜜不能和豆浆同时吃。
2.莴笋：莴笋含有大量的膳食纤维，蜂蜜通常具有润肠通便的功效，两者同吃可能会引起腹泻、大便次数增多等症状，不利于维护胃肠道健康。所以，蜂蜜不能和莴笋同时吃。
3.生姜：生姜属于辛辣刺激性食物，与蜂蜜同吃可能会对胃肠道黏膜造成刺激，从而引起腹痛、呕吐等不适症状。所以，蜂蜜不能和生姜同时吃。
蜂蜜不能与什么食物搭配？
蜂蜜和有些食物不能一起食用。具体如下：
一、蜂蜜和豆腐、葱等不能一起食用，一起食用容易导致腹泻；
二、蜂蜜和孜然香料也不能一起吃，一起吃容易伤害肝脏上火，从而导致眼睛红肿、疼痛；
三、蜂蜜不能和鲤鱼、螃蟹等腥臭食物一起食用；
四、蜂蜜不和莴笋一起吃，其对胃肠功能会有影响；
五、蜂蜜不能同一般的药物一起食用，也就是在吃药时不能用蜂蜜水送服。