过春节可以吃鹌鹑蛋吗,过年吃鹌鹑蛋有什么寓意?( 五 ) _生活百科

1、把所有的食材都清理干净，洗干净待用。
2、锅里加水，把准备好的食材冷水下锅，加入料酒一起焯水煮好，捞起冲洗干净。
3、鹌鹑蛋煮好剥掉外壳待用。
4、锅里倒入半碗生抽、一勺老抽一块冰糖，加入生姜、大蒜和香料包一起煮。
5、大火煮开转小火煮15分钟，拿出猪肝和猪心，其他的材料继续煮15分钟，放凉切块，即可。
Lily 美食谈碎碎念：
【过春节可以吃鹌鹑蛋吗,过年吃鹌鹑蛋有什么寓意?】 以上就是5道过年适合提前煮好的菜，家里来客人的时候、或者大年三十切片后凉拌一下，或者热一热即可上桌享用。附上了详细的做法，喜欢的小伙伴可以收藏备用哦，过年吃营养美味，解腻又上档次。