地三鲜是什么 地三鲜制作窍门有哪些( 二 )


小贴士:
1、地三鲜放盐和糖,糖宜多放,以能吃出甜味为准 。
2、放酱油可以提升地三鲜的鲜香味和色彩,但不宜放过多,容易过咸 。
3、加葱姜蒜可以辛温、开胃和解腻,加蒜末还有提味提香作用 。
【地三鲜是什么 地三鲜制作窍门有哪些】4、放淀粉可以让菜肴吃起来更有味道,滑嫩口感 。

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