什么叫洋葱水果 洋葱水果的介绍


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1、水果洋葱,属于一种黄皮洋葱,与常见的红皮洋葱相比,产量、品质、口味、营养等方面都要胜出一筹 。具有香甜口味,可以当成水果吃,具有很高的营养价值,且具有降血脂、降血压等功效 。
2、洋葱水果是指葱头呈黄铜色至淡黄色,鳞片肉质,微黄而柔软,组织细密,辣味较浓 。扁圆形,直径6到8cm 。较耐贮存、运输,早熟至中熟 。产量比红皮种低,但品质较好,可作脱水加工用 。
【什么叫洋葱水果洋葱水果的介绍】3、洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更含有槲皮素和前列腺素A两种特殊的营养物质 。这两种特殊营养物质,令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效 。

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