所以，我们在这里要解决的问题是——自来水、纯净水、矿物质水、天然矿泉水等，哪种更适合长期饮用？
自来水：江河湖泊等地表水、地下水等，经过沉淀、过滤、消毒等环节后，去除极少杂质与有害物质，保留少量有益矿物质和微量元素 ， 再由自来水管道输送至居民家中 。在这几类饮用水当中 ， 自来水最大的优势是价格实惠，但居民在饮用自来水时，会面临不可忽视的风险 ， 而这些风险是无法通过加热烧开的方式来规避的 。
首先，因工艺问题可能导致水中对人体有益的溴元素，氧化成对人体有害的溴酸盐 ， 自来水在水厂加工时就有可能产生风险 。
其次，自来水面临管道老化的问题 。城市地下管网是一项非常重大的工程，一旦投入使用，就不可能在短时间内进行更新换代 ， 管道锈蚀、微生物滋生等问题几乎无法避免 。此外，城市小区高楼层住户的用水，是通过小区蓄水池加压输送到户的 ， 蓄水池是否密封严实、多久清理一次决定于小区物业的负责任程度 ， 而密封与否和清理频次影响着自来水二次污染程度 。
最后，要面临的是末梢水的问题 。自来水经过水表后流到家里的那部分管网末梢水，除了洗漱、做饭等时间外，基本处于静止状态，极易变成“腐”水 。作为上班族，在早上起床或下班回家两个主要用水时段 ， 我们饮用或使用了家里给水管道积存的大约80L死水 。
纯净水：通常取自于天然水或自来水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法等加工而成 。纯净水符合饮用水安全卫生标准，但纯净水几乎没有溶解性离子存在，这就意味着它加强了矿物质溶解速率，人如果长期饮用，不仅不会补充通过食物无法获取的营养元素，反而会导致人体内的矿物质被溶解流失 。
矿物质水：在符合饮用标准的纯净水中，添加矿物质类食品添加剂加工制成 。矿物质水的添加种类比较混乱，没有统一的质量类国家标准，例如有时为保证水的口感，随意增加或减少某些矿物质的含量，因此，矿物质水可能存在食品添加剂安全隐患 。
天然矿泉水：由特定地质构造岩层中开采或自然涌出，含有人体所必需的多种微量元素 。尽管人体所需的微量元素大部分是靠食物获取，但饮用水作为一种重要的补充途径仍然不可忽略，加上各地饮食习惯不同 ， 单靠食物不能满足人体对所有微量元素的需求，因此，通过饮用天然矿泉水，可有效补充通过食物无法摄取的微量元素 。
最适宜人体的饮用水要包括以下7条标准：
1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质；
2.水的硬度适中；
3.人体所需的矿物质适中；
4.酸碱度呈中性或微碱性；
5.水中溶解氧及二氧化碳适中；
6.水分子团小，易于人体细胞吸收、利用；
7.水的营养生理功能 ， 如渗透力、溶解力、代谢力较强 。
其实，真正对于我们人体有益或健康的饮用水就是我们家家户户拥有的自来水烧开后的水——白开水
天然矿泉水指在特定地质条件下形成 ， 并赋存在特定地质构造岩层中的地下矿水，其含有特殊的化学成分或具有特殊的物理性质 。从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分 ， 通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定，是一种珍稀的矿产资源 。适合长期使用 。
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