2、为保持火锅外表面的金属光泽，当使用完毕清洗后，遇有指印油污只需用软布沾少许牙膏或香粉擦拭即可 。电火锅外表面喷镀了一层保护膜 。清洗时 ， 切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮，以免破坏保护膜，引起光泽发暗、变色 。
3、火锅如较长时间不使用 ， 可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内 ， 存放干燥处 。
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