作法
明虾削皮去除虾线 。
油煮沸添加蒜泥 小辣椒段爆锅 。
加明虾、柠檬水煸炒一会儿 。
加四季豆煸炒 。
加生抽、盐、花椒、干辣椒碎爆锅,熄火摆盘 。
上汤基围虾做法
原材料:
明虾500克,鲜生抽1.5汤勺,上汤1汤勺,圆葱丝、香菜(即香莱)各适当,白砂糖、绍兴酒、芝麻油各少量 。
做法:
血压将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠 , 并在虾腹处顺刀割一刀(不可以切破背脊),下盐翻拌 。
血液把鲜生抽、上汤、鸡精、白砂糖、芝麻油调为汁料预留 。
补充烧热锅,下油 , 烧至六成滚,将虾故入锅中中泡油至八完善 , 倒起油水分离器 。随后把虾放回锅中,下绍兴酒 , 倒进汁料煸炒至虾熟、并有干香气,出锅上碟 , 香莱围边即成 。
文章插图
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5、基围虾搭配什么菜一起吃好 基围虾不能和什么食物一起吃1基围虾搭配什么菜一起吃好
基围虾+丝瓜:基围虾和丝瓜一起食用可以润肺补肾,对肾不太好或肺热的人有良好的帮助,同时可以美容养颜,排毒等功效 。
基围虾+藕:基围虾和藕一起食用可以改善肝脏功能,肝脏功能不好者可以食用,从而对病情进行改善,提高自身免疫力 。
基围虾+豌豆:基围虾和豌豆都具有丰富的营养,为人体带来很多好处,两者一起食用味道鲜美,营养丰富 。
2基围虾不能和什么食物一起吃
基围虾+猪肉:基围虾和猪肉一起食用,口感不好并且会耗人阴精 , 同时造成阴虚火旺,影响个人身体健康,两大有利于身体的食物一起食用反而造成反作用,影响其营养价值 。
基围虾+柿子:基围虾和柿子一起食用会生成鞣酸钙,而这种物质会刺激肠胃并引起身体的不适 , 严重者可能会有肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状 。
基围虾+香菇:基围虾和香菇一起食用,因为香菇含有大量某种有害蛋白 , 容易使人体过敏,而同时香菇很容易引起哮喘,所以两者不宜一起食用
基围虾+鸡肉:基围虾和香菇一起食用 , 它们之间的性能和味道会互相发生抵消性,会影象口感 , 并且同时也会降低营养价值,使其营养流失 。
3基围虾吃了有什么好处增强人体免疫力
基围虾可以增强人体免疫力和性功能 , 补肾壮阳,可以防止皮肤衰老 。并且可以医治肾虚阳痿、害怕寒冷、体虚膝盖骨骼酸痛等一些症状 。
缓解神经衰弱,防止癌症
基围虾的虾皮有镇静作用,经常可以用作来治疗神经衰弱等症状,效果显著,并且可以预防癌症,抵抗癌症等,并且使人能够可以长时间保持精力集中,防止精神力不集中 。
有利于病后恢复
基围虾里含有大量的营养物质,并且肉质松软 , 容易消化,可以为身体提供所需的能量 , 加速病情的恢复,但是基围虾应该做的清淡一点避免过于油腻 。
4基围虾怎么做好吃又简单啤酒虾
做法:基围虾清理干净,黄瓜、姜、聪切片 。锅里加油放入葱姜片爆炒,放入基围虾,小火炒到虾变红倒入啤酒小火煮十分钟,收汁加入黄瓜 , 加少许盐提味即可
功效:啤酒虾含热量较少,但营养成分较高 , 可以帮助想减肥者成功减肥,并且口感极佳 。
芹菜爆炒基围虾尾
做法:芹菜、木耳和红椒切丝 , 然后焯水备用,锅里放油放入葱姜蒜 , 基围虾尾爆炒,加入盐,胡椒粉,生抽半勺,虾尾变红后加入芹菜木耳红椒 , 继续翻炒,收汁就可以了 。
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