5月吃什么好
葡萄
性平味甘酸 ， 具有补气血、强筋骨、利小便等功效 。富含多种营养成分 ， 对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高 (尤其是葡萄干) ， 是补充铁和钾的重要来源 ， 有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能 。
莲子
性微凉、味甘涩 ， 功能养心补脾、补肾固摄 。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外 ， 还富含磷、钙、铁等矿物质 。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功 。
大枣
性温味甘 ， 功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性 。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外 ， 还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用 ， 能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动 。其所含的黄酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用 。因其富含多种维生素, 维C含量居鲜果之首 ， 是苹果的82倍 ， 故有 “天然维生素丸”之美称 。
小麦
性凉味甘 ， 具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功 。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质 ， 尤以维生素E含量最丰富 ， 是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;所含的胆碱、卵磷脂、精氨酸等可增强记忆、提高智力 。其麦皮中除富含多量的维生素B和蛋白质外 ， 还含有一种活性素 ， 能调节神经、清热除烦、滋润脏腑 。
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